| Шпинат | 100 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 30 г |
| Яйцо куриное | 6 С1 |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1452 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 10.8% | 800 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 12.5% | 691 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2856 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 367.2 мкг | 900 мкг | 40.8% | 35.2% | 245 г |
| Ретинол | 0.173 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.247 мг | 5 мг | 24.9% | 21.5% | 401 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 59.446 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.364 мг | 1.8 мг | 20.2% | 17.4% | 495 г |
| Витамин В4, холин | 178.36 мг | 500 мг | 35.7% | 30.8% | 280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.98 мг | 5 мг | 19.6% | 16.9% | 510 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 5.4% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.404 мкг | 400 мкг | 6.4% | 5.5% | 1575 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.36 мкг | 3 мкг | 12% | 10.3% | 833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.63 мг | 90 мг | 15.1% | 13% | 660 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.524 мкг | 10 мкг | 15.2% | 13.1% | 656 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.008 мг | 15 мг | 6.7% | 5.8% | 1488 г |
| Витамин Н, биотин | 14.018 мкг | 50 мкг | 28% | 24.1% | 357 г |
| Витамин К, филлохинон | 122.6 мкг | 120 мкг | 102.2% | 88.1% | 98 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7942 мг | 20 мг | 14% | 12.1% | 716 г |
| Ниацин | 0.27 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.77 мг | 2500 мг | 11.5% | 9.9% | 872 г |
| Кальций, Ca | 66.19 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.7% | 1511 г |
| Кремний, Si | 11.824 мг | 30 мг | 39.4% | 34% | 254 г |
| Магний, Mg | 28.36 мг | 400 мг | 7.1% | 6.1% | 1410 г |
| Натрий, Na | 99.42 мг | 1300 мг | 7.6% | 6.6% | 1308 г |
| Сера, S | 129.22 мг | 1000 мг | 12.9% | 11.1% | 774 г |
| Фосфор, P | 153.9 мг | 800 мг | 19.2% | 16.6% | 520 г |
| Хлор, Cl | 118.13 мг | 2300 мг | 5.1% | 4.4% | 1947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.888 мг | 18 мг | 27.2% | 23.4% | 368 г |
| Йод, I | 17.53 мкг | 150 мкг | 11.7% | 10.1% | 856 г |
| Кобальт, Co | 7.298 мкг | 10 мкг | 73% | 62.9% | 137 г |
| Литий, Li | 0.162 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2376 мг | 2 мг | 11.9% | 10.3% | 842 г |
| Медь, Cu | 62.66 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 5.4% | 1596 г |
| Молибден, Mo | 5.358 мкг | 70 мкг | 7.7% | 6.6% | 1306 г |
| Никель, Ni | 0.323 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.536 мкг | 55 мкг | 39.2% | 33.8% | 255 г |
| Стронций, Sr | 15.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.41 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8263 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.9053 мг | 12 мг | 7.5% | 6.5% | 1326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.577 г | ~ | |||
| Валин | 0.564 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.783 г | ~ | |||
| Лизин | 0.66 г | ~ | |||
| Метионин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.513 г | ~ | |||
| Треонин | 0.448 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.831 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аланин | 0.521 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.905 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.299 г | ~ | |||
| Серин | 0.666 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 394.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.426 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.611 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.446 г | min 16.8 г | 20.5% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.836 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.881 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.768 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со шпинатом и зелёным луком составляет 116 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».