Бедро Цыплят-Бройлеров [Акашево] | 2200 г |
Молоко 6% [Домик в деревне] | 500 г |
Свинина мясная (Варка) | 1100 г |
Соль поваренная пищевая | 54 г |
Паприка, перец сладкий молотый | 20 г |
Перец черный, молотый или горошек | 20 г |
Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 212 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 8.3% | 567 г |
Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 14.2% | 331 г |
Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3403 г |
Зола | 1.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 14.6 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.8% | 6164 г |
альфа Каротин | 3.55 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 1.5% | 3226 г |
бета Криптоксантин | 36.322 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.117 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 113.439 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.3% | 1456 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.1% | 4390 г |
Витамин В4, холин | 16.05 мг | 500 мг | 3.2% | 1.5% | 3115 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 1.2% | 3788 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.8% | 2564 г |
Витамин В9, фолаты | 0.65 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 61538 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 0.8% | 5769 г |
бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
Витамин РР, НЭ | 1.6512 мг | 20 мг | 8.3% | 3.9% | 1211 г |
Ниацин | 0.836 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.094 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 80.85 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.5% | 3092 г |
Кальций, Ca | 11.54 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8666 г |
Магний, Mg | 8.25 мг | 400 мг | 2.1% | 1% | 4848 г |
Натрий, Na | 623.85 мг | 1300 мг | 48% | 22.6% | 208 г |
Сера, S | 69.38 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.3% | 1441 г |
Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 2.5% | 1860 г |
Хлор, Cl | 952.63 мг | 2300 мг | 41.4% | 19.5% | 241 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 1.7% | 2691 г |
Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
Кобальт, Co | 2.321 мкг | 10 мкг | 23.2% | 10.9% | 431 г |
Марганец, Mn | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.2% | 2128 г |
Медь, Cu | 43 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2% | 2326 г |
Молибден, Mo | 4.538 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.1% | 1543 г |
Никель, Ni | 2.651 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 6.46 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.067 мкг | 55 мкг | 0.1% | 82090 г | |
Фтор, F | 15.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26368 г |
Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.7% | 1718 г |
Цинк, Zn | 0.6191 мг | 12 мг | 5.2% | 2.5% | 1938 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.29 г | ~ | |||
Валин | 0.275 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
Лейцин | 0.355 г | ~ | |||
Лизин | 0.404 г | ~ | |||
Метионин | 0.111 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
Треонин | 0.213 г | ~ | |||
Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.255 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.449 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
Глицин | 0.232 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.736 г | ~ | |||
Пролин | 0.231 г | ~ | |||
Серин | 0.202 г | ~ | |||
Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 14.63 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 1.561 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.139 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.373 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.252 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.23 г | min 16.8 г | 19.2% | 9.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.432 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.013 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.812 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 3.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.102 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Сосиски сашулькины составляет 212 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».