Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка кур в блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка кур в блины

Куриная грудка (филе) 800 г
Лук репчатый 75 г
Морковь 38 г
Помидор (томат), парниковый 55 г
Перец сладкий красный 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка кур в блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1126 г
Белки 25.9 г 76 г 34.1% 22.8% 293 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.9% 1366 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3502 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.5 мкг 900 мкг 15.7% 10.5% 636 г
бета Каротин 0.791 мг 5 мг 15.8% 10.6% 632 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.2% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.3% 2022 г
Витамин В4, холин 90.45 мг 500 мг 18.1% 12.1% 553 г
Витамин В5, пантотеновая 1.666 мг 5 мг 33.3% 22.3% 300 г
Витамин В6, пиридоксин 0.932 мг 2 мг 46.6% 31.1% 215 г
Витамин В9, фолаты 12.286 мкг 400 мкг 3.1% 2.1% 3256 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 5.1% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 19.7 мг 90 мг 21.9% 14.6% 457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.588 мг 15 мг 10.6% 7.1% 945 г
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 40984 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 8.5471 мг 20 мг 42.7% 28.5% 234 г
Ниацин 11.993 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.83 мг 2500 мг 15% 10% 669 г
Кальций, Ca 16.84 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5938 г
Кремний, Si 3.733 мг 30 мг 12.4% 8.3% 804 г
Магний, Mg 97.23 мг 400 мг 24.3% 16.2% 411 г
Натрий, Na 330.04 мг 1300 мг 25.4% 17% 394 г
Сера, S 253.6 мг 1000 мг 25.4% 17% 394 г
Фосфор, P 198.3 мг 800 мг 24.8% 16.6% 403 г
Хлор, Cl 499.19 мг 2300 мг 21.7% 14.5% 461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.3 мкг ~
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 5.13 мкг ~
Железо, Fe 1.733 мг 18 мг 9.6% 6.4% 1039 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 3.3% 2022 г
Кобальт, Co 11.119 мкг 10 мкг 111.2% 74.3% 90 г
Литий, Li 8.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.0783 мг 2 мг 3.9% 2.6% 2554 г
Медь, Cu 116.29 мкг 1000 мкг 11.6% 7.8% 860 г
Молибден, Mo 14.56 мкг 70 мкг 20.8% 13.9% 481 г
Никель, Ni 1.921 мкг ~
Рубидий, Rb 61 мкг ~
Селен, Se 24.809 мкг 55 мкг 45.1% 30.1% 222 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 148.88 мкг 4000 мкг 3.7% 2.5% 2687 г
Хром, Cr 28.24 мкг 50 мкг 56.5% 37.8% 177 г
Цинк, Zn 1.565 мг 12 мг 13% 8.7% 767 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 1.993 г ~
Валин 1.417 г ~
Гистидин* 1.434 г ~
Изолейцин 1.234 г ~
Лейцин 2.157 г ~
Лизин 2.875 г ~
Метионин 0.49 г ~
Метионин + Цистеин 0.948 г ~
Треонин 1.212 г ~
Триптофан 0.415 г ~
Фенилаланин 1.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 1.418 г ~
Аспарагиновая кислота 2.117 г ~
Гидроксипролин 0.228 г ~
Глицин 1.003 г ~
Глутаминовая кислота 3.102 г ~
Пролин 1.099 г ~
Серин 1.099 г ~
Тирозин 0.982 г ~
Цистеин 0.469 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.459 г от 4.7 до 16.8 г 31% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.793 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.253 г min 16.8 г 7.5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.56 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.421 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Начинка кур в блины составляет 149,6 кКал.

  • Порция = 738 гр (1104 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов