| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 110 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Какао-порошок | 25 г |
| Фисташки несолёные, сухая обжарка | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 412.6 ккал | 1684 ккал | 24.5% | 5.9% | 408 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 3% | 809 г |
| Жиры | 27.7 г | 56 г | 49.5% | 12% | 202 г |
| Углеводы | 31.5 г | 219 г | 14.4% | 3.5% | 695 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 5.5% | 444 г |
| Вода | 25 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9092 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.7 мкг | 900 мкг | 19.5% | 4.7% | 512 г |
| Ретинол | 0.158 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 0.5% | 4545 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 63.562 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 2.1% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 2% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 68.77 мг | 500 мг | 13.8% | 3.3% | 727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 2.3% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 2.1% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.068 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.1% | 2214 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 56250 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.723 мкг | 10 мкг | 7.2% | 1.7% | 1383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.148 мг | 15 мг | 7.7% | 1.9% | 1307 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.283 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.414 мкг | 50 мкг | 8.8% | 2.1% | 1133 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 0.6% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3766 мг | 20 мг | 11.9% | 2.9% | 842 г |
| Ниацин | 0.675 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.16 мг | 2500 мг | 15.1% | 3.7% | 663 г |
| Кальций, Ca | 96.89 мг | 1000 мг | 9.7% | 2.4% | 1032 г |
| Кремний, Si | 4.384 мг | 30 мг | 14.6% | 3.5% | 684 г |
| Магний, Mg | 44.01 мг | 400 мг | 11% | 2.7% | 909 г |
| Натрий, Na | 28.4 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.5% | 4577 г |
| Сера, S | 74.73 мг | 1000 мг | 7.5% | 1.8% | 1338 г |
| Фосфор, P | 238 мг | 800 мг | 29.8% | 7.2% | 336 г |
| Хлор, Cl | 35.29 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.4% | 6517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 513.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.77 мг | 18 мг | 15.4% | 3.7% | 650 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.7% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 2.438 мкг | 10 мкг | 24.4% | 5.9% | 410 г |
| Литий, Li | 0.241 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6305 мг | 2 мг | 31.5% | 7.6% | 317 г |
| Медь, Cu | 438.16 мкг | 1000 мкг | 43.8% | 10.6% | 228 г |
| Молибден, Mo | 11.247 мкг | 70 мкг | 16.1% | 3.9% | 622 г |
| Никель, Ni | 3.096 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.944 мкг | 55 мкг | 14.4% | 3.5% | 692 г |
| Стронций, Sr | 10.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.14 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11383 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 0.9% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 1.1245 мг | 12 мг | 9.4% | 2.3% | 1067 г |
| Цирконий, Zr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.541 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лизин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.556 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.12 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.548 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.507 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.811 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.371 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.199 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.455 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.518 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.4 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.237 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.742 г | min 16.8 г | 52% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.464 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.783 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.355 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.586 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.16 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.719 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье шоколадное с фисташкой составляет 412,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».