| Яйцо куриное | 100 г |
| Масло Растительное Нерафинированное [Селяночка] | 7 г |
| Кетчуп Минский Томатный | 20 г |
| Шампиньоны резанные консервированные | 61 г |
| Томаты в собственном соку Лорадо | 65 г |
| Грудка филе Петроуха | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.8 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1562 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 14.2% | 655 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 9.7% | 949 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2848 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.9 мкг | 900 мкг | 7.9% | 7.3% | 1269 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 7.1% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 93.4 мг | 500 мг | 18.7% | 17.3% | 535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.847 мг | 5 мг | 16.9% | 15.7% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 14.5% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.883 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8192 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 6.4% | 1449 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.574 мкг | 10 мкг | 5.7% | 5.3% | 1742 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 2.1% | 4323 г |
| Витамин Н, биотин | 5.274 мкг | 50 мкг | 10.5% | 9.7% | 948 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5501 мг | 20 мг | 17.8% | 16.5% | 563 г |
| Ниацин | 3.749 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.67 мг | 2500 мг | 5.4% | 5% | 1843 г |
| Кальций, Ca | 17.08 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5855 г |
| Магний, Mg | 32.32 мг | 400 мг | 8.1% | 7.5% | 1238 г |
| Натрий, Na | 55.35 мг | 1300 мг | 4.3% | 4% | 2349 г |
| Сера, S | 122.32 мг | 1000 мг | 12.2% | 11.3% | 818 г |
| Фосфор, P | 108.2 мг | 800 мг | 13.5% | 12.5% | 739 г |
| Хлор, Cl | 66.87 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.7% | 3440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.128 мг | 18 мг | 6.3% | 5.8% | 1596 г |
| Йод, I | 7.26 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.5% | 2066 г |
| Кобальт, Co | 5.666 мкг | 10 мкг | 56.7% | 52.6% | 176 г |
| Марганец, Mn | 0.0144 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Медь, Cu | 48.83 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 4.5% | 2048 г |
| Молибден, Mo | 5.3 мкг | 70 мкг | 7.6% | 7.1% | 1321 г |
| Селен, Se | 15.755 мкг | 55 мкг | 28.6% | 26.5% | 349 г |
| Фтор, F | 58.49 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6839 г |
| Хром, Cr | 9.53 мкг | 50 мкг | 19.1% | 17.7% | 525 г |
| Цинк, Zn | 0.7311 мг | 12 мг | 6.1% | 5.7% | 1641 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.824 г | ~ | |||
| Валин | 0.642 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.537 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.954 г | ~ | |||
| Лизин | 1.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.483 г | ~ | |||
| Треонин | 0.536 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.53 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.96 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.627 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.98 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.422 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.447 г | ~ | |||
| Серин | 0.586 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.537 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.4% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.956 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.671 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.539 г | min 16.8 г | 9.2% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.265 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука составляет 107,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».