Мой здоровый рацион

Рецепт Творожнник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожнник

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 86 г
Творог 5% жирности (Запекание) 870 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Вода 100 г
Финики 101 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожнник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 13.4% 398 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.8% 918 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3.2% 1634 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.3% 3946 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 3.7% 1422 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 8.1% 659 г
Витамин В4, холин 74.34 мг 500 мг 14.9% 7.9% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 5.5% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 4.8% 1111 г
Витамин В9, фолаты 28.984 мкг 400 мкг 7.2% 3.8% 1380 г
Витамин В12, кобаламин 1.087 мкг 3 мкг 36.2% 19.3% 276 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 1.9% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4702 г
Витамин Н, биотин 10.86 мкг 50 мкг 21.7% 11.5% 460 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.9731 мг 20 мг 19.9% 10.6% 503 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.13 мг 2500 мг 6.7% 3.6% 1496 г
Кальций, Ca 139.09 мг 1000 мг 13.9% 7.4% 719 г
Кремний, Si 15.293 мг 30 мг 51% 27.1% 196 г
Магний, Mg 34.35 мг 400 мг 8.6% 4.6% 1164 г
Натрий, Na 58.06 мг 1300 мг 4.5% 2.4% 2239 г
Сера, S 194.96 мг 1000 мг 19.5% 10.4% 513 г
Фосфор, P 225.6 мг 800 мг 28.2% 15% 355 г
Хлор, Cl 120.93 мг 2300 мг 5.3% 2.8% 1902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.8 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 1.136 мг 18 мг 6.3% 3.4% 1585 г
Йод, I 8.52 мкг 150 мкг 5.7% 3% 1761 г
Кобальт, Co 3.608 мкг 10 мкг 36.1% 19.2% 277 г
Литий, Li 0.552 мкг ~
Марганец, Mn 0.3224 мг 2 мг 16.1% 8.6% 620 г
Медь, Cu 114.43 мкг 1000 мкг 11.4% 6.1% 874 г
Молибден, Mo 7 мкг 70 мкг 10% 5.3% 1000 г
Никель, Ni 2.302 мкг ~
Олово, Sn 9.69 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 28.283 мкг 55 мкг 51.4% 27.3% 194 г
Стронций, Sr 20.04 мкг ~
Фтор, F 46.12 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8673 г
Хром, Cr 7.58 мкг 50 мкг 15.2% 8.1% 660 г
Цинк, Zn 0.7335 мг 12 мг 6.1% 3.2% 1636 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.032 г min 16.8 г 12.1% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.839 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.588 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожнник составляет 188 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».