Мой здоровый рацион

Рецепт Мюсли с кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мюсли с кефиром

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мюсли с кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.7 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1103 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.2% 1267 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.3% 1514 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 6.9% 940 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.5% 1000 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.8% 3591 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 1% 6122 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 7.7% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 5.4% 1224 г
Витамин В4, холин 29.2 мг 500 мг 5.8% 3.8% 1712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 8.2% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 11 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3636 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 5.8% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 2.4% 2814 г
Витамин Н, биотин 8.8 мкг 50 мкг 17.6% 11.5% 568 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.0667 мг 20 мг 10.3% 6.7% 968 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.33 мг 2500 мг 8.3% 5.4% 1206 г
Кальций, Ca 97.33 мг 1000 мг 9.7% 6.4% 1027 г
Магний, Mg 52.33 мг 400 мг 13.1% 8.6% 764 г
Натрий, Na 40 мг 1300 мг 3.1% 2% 3250 г
Сера, S 48.67 мг 1000 мг 4.9% 3.2% 2055 г
Фосфор, P 169.3 мг 800 мг 21.2% 13.9% 473 г
Хлор, Cl 97.67 мг 2300 мг 4.2% 2.8% 2355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Железо, Fe 1.267 мг 18 мг 7% 4.6% 1421 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 3.5% 1875 г
Кобальт, Co 2.2 мкг 10 мкг 22% 14.4% 455 г
Марганец, Mn 1.2773 мг 2 мг 63.9% 41.8% 157 г
Медь, Cu 158 мкг 1000 мкг 15.8% 10.3% 633 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 3.1% 2100 г
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Селен, Se 10.967 мкг 55 мкг 19.9% 13% 502 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Фтор, F 28.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14119 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3759 г
Цинк, Zn 1.3 мг 12 мг 10.8% 7.1% 923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 0.727 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.223 г min 16.8 г 7.3% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.713 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.857 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.76 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Мюсли с кефиром составляет 152,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».