Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни

Яблоко 200 г
Какао-порошок 30 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.1% 2054 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.1% 2545 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 6.7% 1553 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 30.5% 345 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 3.4% 3161 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 20455 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.4% 4390 г
Витамин В4, холин 2.78 мг 500 мг 0.6% 0.6% 17986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 5% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 5.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 7.143 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5600 г
Витамин C, аскорбиновая 8.16 мг 90 мг 9.1% 9.6% 1103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20408 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.1592 мг 20 мг 5.8% 6.1% 1725 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 411.71 мг 2500 мг 16.5% 17.3% 607 г
Кальций, Ca 28.73 мг 1000 мг 2.9% 3% 3481 г
Кремний, Si 1.633 мг 30 мг 5.4% 5.7% 1837 г
Магний, Mg 59.39 мг 400 мг 14.8% 15.5% 674 г
Натрий, Na 22.82 мг 1300 мг 1.8% 1.9% 5697 г
Сера, S 13.88 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7205 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 11.8% 897 г
Хлор, Cl 5.06 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.8 мкг ~
Бор, B 200 мкг ~
Ванадий, V 3.27 мкг ~
Железо, Fe 4.49 мг 18 мг 24.9% 26.2% 401 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9202 г
Кобальт, Co 0.816 мкг 10 мкг 8.2% 8.6% 1225 г
Литий, Li 0.653 мкг ~
Марганец, Mn 0.6047 мг 2 мг 30.2% 31.7% 331 г
Медь, Cu 646.94 мкг 1000 мкг 64.7% 68% 155 г
Молибден, Mo 11.755 мкг 70 мкг 16.8% 17.6% 595 г
Никель, Ni 13.878 мкг ~
Рубидий, Rb 51.4 мкг ~
Селен, Se 0.245 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 22449 г
Стронций, Sr 2.78 мкг ~
Фтор, F 36.53 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10950 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 6.8% 1529 г
Цинк, Zn 0.9918 мг 12 мг 8.3% 8.7% 1210 г
Цирконий, Zr 2.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Брауни составляет 95,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов