Мой здоровый рацион

Рецепт Лобуц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лобуц

Фасоль, зерно 80 г
Лук репчатый 25 г
Масло подсолнечное 15 г
Винный уксус (3 проц.) 10 г
Петрушка 3 г
Базилик, свежий 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лобуц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.2 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 593 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 5.9% 594 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 7.7% 455 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 4.7% 747 г
Пищевые волокна 7.9 г 20 г 39.5% 13.9% 253 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.5% 6494 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 1.1% 3358 г
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 1.4% 2564 г
Витамин В1, тиамин 0.305 мг 1.5 мг 20.3% 7.1% 492 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.2% 1607 г
Витамин В4, холин 0.53 мг 500 мг 0.1% 94340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.73 мг 5 мг 14.6% 5.1% 685 г
Витамин В6, пиридоксин 0.556 мг 2 мг 27.8% 9.8% 360 г
Витамин В9, фолаты 58.522 мкг 400 мкг 14.6% 5.1% 684 г
Витамин C, аскорбиновая 5.54 мг 90 мг 6.2% 2.2% 1625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.3 мг 15 мг 35.3% 12.4% 283 г
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 28736 г
Витамин К, филлохинон 45.3 мкг 120 мкг 37.8% 13.3% 265 г
Витамин РР, НЭ 3.9118 мг 20 мг 19.6% 6.9% 511 г
Макроэлементы
Калий, K 703.38 мг 2500 мг 28.1% 9.9% 355 г
Кальций, Ca 103.54 мг 1000 мг 10.4% 3.7% 966 г
Кремний, Si 54.118 мг 30 мг 180.4% 63.5% 55 г
Магний, Mg 66.52 мг 400 мг 16.6% 5.8% 601 г
Натрий, Na 25.18 мг 1300 мг 1.9% 0.7% 5163 г
Сера, S 105.48 мг 1000 мг 10.5% 3.7% 948 г
Фосфор, P 296.6 мг 800 мг 37.1% 13.1% 270 г
Хлор, Cl 38.71 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5942 г
Микроэлементы
Бор, B 325 мкг ~
Ванадий, V 111.76 мкг ~
Железо, Fe 3.729 мг 18 мг 20.7% 7.3% 483 г
Йод, I 7.67 мкг 150 мкг 5.1% 1.8% 1956 г
Кобальт, Co 11.919 мкг 10 мкг 119.2% 41.9% 84 г
Марганец, Mn 0.8594 мг 2 мг 43% 15.1% 233 г
Медь, Cu 368.58 мкг 1000 мкг 36.9% 13% 271 г
Молибден, Mo 23.176 мкг 70 мкг 33.1% 11.6% 302 г
Селен, Se 14.656 мкг 55 мкг 26.6% 9.4% 375 г
Фтор, F 31.58 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12666 г
Хром, Cr 6.25 мкг 50 мкг 12.5% 4.4% 800 г
Цинк, Zn 2.086 мг 12 мг 17.4% 6.1% 575 г

Энергетическая ценность Лобуц составляет 284,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».