| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 210 г |
| Кокосовая мука | 30 г |
| Рисовая мука, белая | 60 г |
| Пшеничная мука, обойная | 20 г |
| Шоколад Элитный 75% [Бабаевский] | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.8 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4.3% | 1101 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 7.3% | 644 г |
| Углеводы | 25.1 г | 219 г | 11.5% | 5.4% | 873 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 12.9% | 364 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4110 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.2 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.8% | 2557 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.2% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 41.43 мг | 500 мг | 8.3% | 3.9% | 1207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 3.8% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.7% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.698 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8514 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2.5% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.27 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.3% | 3704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 0.8% | 6276 г |
| Витамин Н, биотин | 4.098 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3.9% | 1220 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.5335 мг | 20 мг | 7.7% | 3.6% | 1304 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.6 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.1% | 2220 г |
| Кальций, Ca | 68.21 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.2% | 1466 г |
| Магний, Mg | 17.49 мг | 400 мг | 4.4% | 2.1% | 2287 г |
| Натрий, Na | 40.33 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.5% | 3223 г |
| Сера, S | 47.49 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.2% | 2106 г |
| Фосфор, P | 95.6 мг | 800 мг | 12% | 5.6% | 837 г |
| Хлор, Cl | 68.09 мг | 2300 мг | 3% | 1.4% | 3378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.607 мг | 18 мг | 3.4% | 1.6% | 2965 г |
| Йод, I | 6.72 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.1% | 2232 г |
| Кобальт, Co | 1.788 мкг | 10 мкг | 17.9% | 8.4% | 559 г |
| Марганец, Mn | 0.2877 мг | 2 мг | 14.4% | 6.8% | 695 г |
| Медь, Cu | 52.26 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.4% | 1914 г |
| Молибден, Mo | 4.163 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2.8% | 1681 г |
| Никель, Ni | 1.023 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.444 мкг | 55 мкг | 11.7% | 5.5% | 854 г |
| Стронций, Sr | 8.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24752 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.4% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.5291 мг | 12 мг | 4.4% | 2.1% | 2268 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.721 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.517 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.029 г | min 16.8 г | 6.1% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.549 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки составляет 212,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».