| Индейка, грудка, только мясо | 550 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.3 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Белки | 29 г | 76 г | 38.2% | 22.8% | 262 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.1% | 1167 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3444 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.2 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.5% | 10976 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 5.9% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 75.56 мг | 500 мг | 15.1% | 9% | 662 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.947 мг | 5 мг | 18.9% | 11.3% | 528 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.994 мг | 2 мг | 49.7% | 29.7% | 201 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.556 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.77 мкг | 3 мкг | 25.7% | 15.4% | 390 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.122 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.407 мг | 15 мг | 9.4% | 5.6% | 1066 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 12.1516 мг | 20 мг | 60.8% | 36.3% | 165 г |
| Ниацин | 0.004 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.47 мг | 2500 мг | 11.9% | 7.1% | 840 г |
| Кальций, Ca | 14.91 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6707 г |
| Магний, Mg | 34.8 мг | 400 мг | 8.7% | 5.2% | 1149 г |
| Натрий, Na | 160.69 мг | 1300 мг | 12.4% | 7.4% | 809 г |
| Сера, S | 289.18 мг | 1000 мг | 28.9% | 17.3% | 346 г |
| Фосфор, P | 248.1 мг | 800 мг | 31% | 18.5% | 322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.937 мг | 18 мг | 5.2% | 3.1% | 1921 г |
| Марганец, Mn | 0.0134 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 14925 г |
| Медь, Cu | 85.56 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.1% | 1169 г |
| Селен, Se | 27.744 мкг | 55 мкг | 50.4% | 30.1% | 198 г |
| Цинк, Zn | 1.5644 мг | 12 мг | 13% | 7.8% | 767 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.638 г | ~ | |||
| Валин | 0.924 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.783 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.829 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.004 г | ~ | |||
| Лизин | 2.386 г | ~ | |||
| Метионин | 0.757 г | ~ | |||
| Треонин | 1.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.933 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.563 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.312 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 1.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.922 г | ~ | |||
| Пролин | 1.562 г | ~ | |||
| Серин | 1.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.859 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 25.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.415 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.048 г | min 16.8 г | 6.2% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.276 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.1% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.988 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка составляет 167,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».