| Сельдь атлантическая жирная | 250 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 50 г |
| Яичный белок куриный (Варка) | 105 г |
| Свекла, вареная | 130 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.6 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1215 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 7.8% | 927 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 13% | 554 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.4 мкг | 900 мкг | 17.6% | 12.7% | 568 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.741 мг | 5 мг | 14.8% | 10.7% | 675 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 8.6% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 40.09 мг | 500 мг | 8% | 5.8% | 1247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 6.1% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.507 мкг | 400 мкг | 5.6% | 4% | 1777 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.302 мкг | 3 мкг | 110.1% | 79.4% | 91 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 1.4% | 5056 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.584 мкг | 10 мкг | 95.8% | 69.1% | 104 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.504 мг | 15 мг | 3.4% | 2.5% | 2976 г |
| Витамин Н, биотин | 1.892 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.7% | 2643 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1815 мг | 20 мг | 15.9% | 11.5% | 629 г |
| Ниацин | 1.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.59 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.3% | 1138 г |
| Кальций, Ca | 49.07 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.5% | 2038 г |
| Кремний, Si | 1.547 мг | 30 мг | 5.2% | 3.8% | 1939 г |
| Магний, Mg | 19.76 мг | 400 мг | 4.9% | 3.5% | 2024 г |
| Натрий, Na | 81.4 мг | 1300 мг | 6.3% | 4.5% | 1597 г |
| Сера, S | 99.54 мг | 1000 мг | 10% | 7.2% | 1005 г |
| Фосфор, P | 121.4 мг | 800 мг | 15.2% | 11% | 659 г |
| Хлор, Cl | 99.57 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.1% | 2310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.606 мг | 18 мг | 3.4% | 2.5% | 2970 г |
| Йод, I | 16.41 мкг | 150 мкг | 10.9% | 7.9% | 914 г |
| Кобальт, Co | 13.381 мкг | 10 мкг | 133.8% | 96.5% | 75 г |
| Литий, Li | 0.295 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1185 мг | 2 мг | 5.9% | 4.3% | 1688 г |
| Медь, Cu | 88.72 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 6.4% | 1127 г |
| Молибден, Mo | 4.069 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.2% | 1720 г |
| Никель, Ni | 3.037 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.573 мкг | 55 мкг | 26.5% | 19.1% | 377 г |
| Стронций, Sr | 4.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 130.19 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.4% | 3072 г |
| Хром, Cr | 18.73 мкг | 50 мкг | 37.5% | 27.1% | 267 г |
| Цинк, Zn | 0.5279 мг | 12 мг | 4.4% | 3.2% | 2273 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 72.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.737 г | min 16.8 г | 22.2% | 16% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.656 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Шуба диетическая составляет 138,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».