Мой здоровый рацион

Рецепт Каша булгар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша булгар

Булгур красный цельно-зерновой 100 г
Вода 200 г
Масло Оливковое Рафинированное [Окей] 3 г
Соль 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша булгар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 995 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4% 1462 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2% 2947 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 7.9% 753 г
Пищевые волокна 7.5 г 20 г 37.5% 22.2% 267 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.5% 3981 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 3.75 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 26667 г
Магний, Mg 0.83 мг 400 мг 0.2% 0.1% 48193 г
Натрий, Na 5.42 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 23985 г
Сера, S 0.83 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 120482 г
Хлор, Cl 8.17 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 28152 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0013 мг 2 мг 0.1% 0.1% 153846 г
Медь, Cu 0.5 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Молибден, Mo 1.333 мкг 70 мкг 1.9% 1.1% 5251 г
Фтор, F 83.33 мкг 4000 мкг 2.1% 1.2% 4800 г

Энергетическая ценность Каша булгар составляет 169,2 кКал.

  • Порция = 120 гр (203 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».