| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Брокколи (Жарка) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 100 г |
| Авокадо | 100 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2014 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 8% | 1490 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 11.7% | 1018 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 18.5% | 645 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2786 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.9 мкг | 900 мкг | 12.1% | 14.5% | 826 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 14.949 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 10.4% | 1144 г |
| бета Криптоксантин | 6.061 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 621.616 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 16.9% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 62.89 мг | 500 мг | 12.6% | 15.1% | 795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.191 мг | 5 мг | 23.8% | 28.5% | 420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 12.4% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.758 мкг | 400 мкг | 7.9% | 9.4% | 1260 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 4.9% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.4 мг | 90 мг | 56% | 67% | 179 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.44 мкг | 10 мкг | 4.4% | 5.3% | 2273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.957 мг | 15 мг | 6.4% | 7.7% | 1567 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.135 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.343 мкг | 50 мкг | 14.7% | 17.6% | 681 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.1 мкг | 120 мкг | 35.1% | 42% | 285 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4276 мг | 20 мг | 12.1% | 14.5% | 824 г |
| Ниацин | 1.034 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.4 мг | 2500 мг | 13.6% | 16.3% | 734 г |
| Кальций, Ca | 30.67 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.7% | 3261 г |
| Кремний, Si | 18.283 мг | 30 мг | 60.9% | 72.8% | 164 г |
| Магний, Mg | 18.63 мг | 400 мг | 4.7% | 5.6% | 2147 г |
| Натрий, Na | 40.44 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.7% | 3215 г |
| Сера, S | 57.12 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.8% | 1751 г |
| Фосфор, P | 91.8 мг | 800 мг | 11.5% | 13.8% | 871 г |
| Хлор, Cl | 38.63 мг | 2300 мг | 1.7% | 2% | 5954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.998 мг | 18 мг | 5.5% | 6.6% | 1804 г |
| Йод, I | 11.82 мкг | 150 мкг | 7.9% | 9.4% | 1269 г |
| Кобальт, Co | 4.929 мкг | 10 мкг | 49.3% | 59% | 203 г |
| Литий, Li | 8.869 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1075 мг | 2 мг | 5.4% | 6.5% | 1860 г |
| Медь, Cu | 176.42 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 21.1% | 567 г |
| Молибден, Mo | 2.02 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3.5% | 3465 г |
| Никель, Ni | 2.242 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.07 мкг | 55 мкг | 21.9% | 26.2% | 456 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27304 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 6.8% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.6211 мг | 12 мг | 5.2% | 6.2% | 1932 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лизин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.635 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.39 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.01 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.404 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.354 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.879 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.971 г | min 16.8 г | 17.7% | 21.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.677 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.739 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Скрембл с брокколи и грибами составляет 83,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».