Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом и кукурузой

Кукуруза, консервы 150 г
Тунец натуральный. Консервы 136 г
Майонез 65 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 171 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 76 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 86 г
Способ приготовления

Нарезать салат айсберг и сельдерей, добавить кукурузу, консервированный тунец, вареные перепелиные яйца. Посолить, заправить майонезом (предпочтительно - домашнего производства).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.4 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1191 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.1% 874 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 12.7% 560 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.3% 5475 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.3% 3007 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.1 мкг 900 мкг 8.1% 5.7% 1231 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 6.6% 1065 г
Витамин В4, холин 73.98 мг 500 мг 14.8% 10.5% 676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 7.3% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 11.758 мкг 400 мкг 2.9% 2.1% 3402 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 3.4% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 2.1% 3358 г
Витамин D, кальциферол 0.604 мкг 10 мкг 6% 4.2% 1656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.152 мг 15 мг 21% 14.9% 476 г
Витамин Н, биотин 5.759 мкг 50 мкг 11.5% 8.1% 868 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.734 мг 20 мг 18.7% 13.2% 536 г
Ниацин 2.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.81 мг 2500 мг 6.6% 4.7% 1517 г
Кальций, Ca 35.71 мг 1000 мг 3.6% 2.5% 2800 г
Кремний, Si 7.219 мг 30 мг 24.1% 17% 416 г
Магний, Mg 14.62 мг 400 мг 3.7% 2.6% 2736 г
Натрий, Na 317.84 мг 1300 мг 24.4% 17.3% 409 г
Сера, S 105.62 мг 1000 мг 10.6% 7.5% 947 г
Фосфор, P 119.4 мг 800 мг 14.9% 10.5% 670 г
Хлор, Cl 327.71 мг 2300 мг 14.2% 10% 702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.9 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 4.7% 1510 г
Йод, I 16.36 мкг 150 мкг 10.9% 7.7% 917 г
Кобальт, Co 11.381 мкг 10 мкг 113.8% 80.5% 88 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 3.5% 2000 г
Медь, Cu 70.85 мкг 1000 мкг 7.1% 5% 1411 г
Молибден, Mo 2.576 мкг 70 мкг 3.7% 2.6% 2717 г
Никель, Ni 1.528 мкг ~
Рубидий, Rb 52.9 мкг ~
Селен, Se 8.905 мкг 55 мкг 16.2% 11.5% 618 г
Фтор, F 223.46 мкг 4000 мкг 5.6% 4% 1790 г
Хром, Cr 19.97 мкг 50 мкг 39.9% 28.2% 250 г
Цинк, Zn 0.651 мг 12 мг 5.4% 3.8% 1843 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.019 г min 16.8 г 6.1% 4.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.3%

Энергетическая ценность Салат с тунцом и кукурузой составляет 141,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».