Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок+ морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок+ морковь

Кабачок 463 г
Морковь 268 г
Помидор (томат), грунтовый 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок+ морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.6 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4730 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.5% 6333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 8.4% 3318 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 28.1% 1000 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 11% 2565 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 779.3 мкг 900 мкг 86.6% 243.3% 115 г
бета Каротин 4.677 мг 5 мг 93.5% 262.6% 107 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 11.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 9% 3158 г
Витамин В4, холин 11.37 мг 500 мг 2.3% 6.5% 4398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 13.5% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 21.1% 1342 г
Витамин В9, фолаты 15.649 мкг 400 мкг 3.9% 11% 2556 г
Витамин C, аскорбиновая 19.23 мг 90 мг 21.4% 60.1% 468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 8.1% 3480 г
Витамин Н, биотин 0.852 мкг 50 мкг 1.7% 4.8% 5869 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 23.6% 1188 г
Витамин РР, НЭ 1.0684 мг 20 мг 5.3% 14.9% 1872 г
Ниацин 0.905 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.75 мг 2500 мг 12.6% 35.4% 792 г
Кальций, Ca 23.84 мг 1000 мг 2.4% 6.7% 4195 г
Кремний, Si 30.096 мг 30 мг 100.3% 281.7% 100 г
Магний, Mg 25.96 мг 400 мг 6.5% 18.3% 1541 г
Натрий, Na 9.92 мг 1300 мг 0.8% 2.2% 13105 г
Сера, S 5.98 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 16722 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 12.6% 2222 г
Хлор, Cl 41.09 мг 2300 мг 1.8% 5.1% 5597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.8 мкг ~
Бор, B 121.8 мкг ~
Ванадий, V 40.44 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 12.4% 2267 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 4.8% 6048 г
Кобальт, Co 3.322 мкг 10 мкг 33.2% 93.3% 301 г
Литий, Li 11.34 мкг ~
Марганец, Mn 0.1898 мг 2 мг 9.5% 26.7% 1054 г
Медь, Cu 93.2 мкг 1000 мкг 9.3% 26.1% 1073 г
Молибден, Mo 11.197 мкг 70 мкг 16% 44.9% 625 г
Никель, Ni 6.996 мкг ~
Рубидий, Rb 70.9 мкг ~
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 18966 г
Стронций, Sr 3.19 мкг ~
Фтор, F 29.28 мкг 4000 мкг 0.7% 2% 13661 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 18.3% 1538 г
Цинк, Zn 0.3684 мг 12 мг 3.1% 8.7% 3257 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.475 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок+ морковь составляет 35,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».