| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 120 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 60 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 50 г |
Сирний пиріг. УВАГА! ПОРЦІЯ НА 2 ДНІ! Інгредієнти: Лаваш - 120гр Сир до 45% - 60гр Яйця - 3шт Молоко – 50мл Сіль, перець, зелень – до смаку. Приготування. Лаваш рвемо на шматочки, сир натираємо на тертці, вбиваємо яйця, зелень дрібно нарізаємо, додаємо молоко, ретельно перемішуємо всі інгредієнти. На розігріту сковороду, змащену краплею олії викладаємо наш майбутній пиріг. Смажимо на середньому вогні з 2х сторін по 2-3 хвилини.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.9 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 7.7% | 613 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 7.9% | 602 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 4.1% | 1165 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4044 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.7 мкг | 900 мкг | 16.1% | 7.6% | 622 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 6.8% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 120.64 мг | 500 мг | 24.1% | 11.4% | 414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.814 мг | 5 мг | 16.3% | 7.7% | 614 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 2.9% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.842 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.1% | 2242 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.329 мкг | 3 мкг | 11% | 5.2% | 912 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.005 мкг | 10 мкг | 10.1% | 4.8% | 995 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.726 мг | 15 мг | 4.8% | 2.3% | 2066 г |
| Витамин Н, биотин | 9.595 мкг | 50 мкг | 19.2% | 9.1% | 521 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5632 мг | 20 мг | 17.8% | 8.4% | 561 г |
| Ниацин | 0.685 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.16 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.6% | 1823 г |
| Кальций, Ca | 204.24 мг | 1000 мг | 20.4% | 9.7% | 490 г |
| Кремний, Si | 0.695 мг | 30 мг | 2.3% | 1.1% | 4317 г |
| Магний, Mg | 26 мг | 400 мг | 6.5% | 3.1% | 1538 г |
| Натрий, Na | 354.74 мг | 1300 мг | 27.3% | 12.9% | 366 г |
| Сера, S | 132.97 мг | 1000 мг | 13.3% | 6.3% | 752 г |
| Фосфор, P | 219.9 мг | 800 мг | 27.5% | 13% | 364 г |
| Хлор, Cl | 568.32 мг | 2300 мг | 24.7% | 11.7% | 405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.884 мг | 18 мг | 10.5% | 5% | 955 г |
| Йод, I | 10.09 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.2% | 1487 г |
| Кобальт, Co | 4.666 мкг | 10 мкг | 46.7% | 22.1% | 214 г |
| Марганец, Mn | 0.2884 мг | 2 мг | 14.4% | 6.8% | 693 г |
| Медь, Cu | 86.13 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.1% | 1161 г |
| Молибден, Mo | 7.068 мкг | 70 мкг | 10.1% | 4.8% | 990 г |
| Олово, Sn | 1.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.434 мкг | 55 мкг | 29.9% | 14.2% | 335 г |
| Стронций, Sr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.92 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13831 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.4% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 1.2755 мг | 12 мг | 10.6% | 5% | 941 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.503 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.437 г | ~ | |||
| Валин | 0.504 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.529 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.736 г | ~ | |||
| Лизин | 0.603 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Треонин | 0.407 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.446 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.841 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.645 г | ~ | |||
| Аланин | 0.392 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.809 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.482 г | ~ | |||
| Пролин | 0.57 г | ~ | |||
| Серин | 0.58 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 238.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.809 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.347 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.247 г | min 16.8 г | 19.3% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.614 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.616 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Сирний пиріг. составляет 210,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».