Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной на рыбном бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной на рыбном бульоне

Морковь отварная по 2-40 95 г
Картофель отварной по 1-206 250 г
Укроп 45 г
Пшеничная крупа "Полтавская" 25 г
Нори [Сэн Сой] 15 г
Чипсы Нори [Sen Soy] 5 г
Вода 250 г
Бульон рыбный 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной на рыбном бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8.4% 3040 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.3% 11200 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 6.9% 3650 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9% 2857 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 10.2% 2528 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.8 мкг 900 мкг 20.3% 51.9% 492 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.092 мг 5 мг 21.8% 55.8% 458 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 7.9% 3214 г
Витамин В4, холин 6.74 мг 500 мг 1.3% 3.3% 7418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 14.1% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 9.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.696 мкг 400 мкг 0.9% 2.3% 10823 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 26.1% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 6.92 мг 90 мг 7.7% 19.7% 1301 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 3.8% 6667 г
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 5.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.0108 мг 20 мг 5.1% 13% 1979 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.85 мг 2500 мг 7.8% 19.9% 1290 г
Кальций, Ca 15.69 мг 1000 мг 1.6% 4.1% 6373 г
Кремний, Si 0.058 мг 30 мг 0.2% 0.5% 51724 г
Магний, Mg 14.15 мг 400 мг 3.5% 9% 2827 г
Натрий, Na 92.11 мг 1300 мг 7.1% 18.2% 1411 г
Сера, S 14.99 мг 1000 мг 1.5% 3.8% 6671 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 15.6% 1649 г
Хлор, Cl 2.09 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 110048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 5.1% 5000 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 187500 г
Кобальт, Co 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 3.1% 8065 г
Литий, Li 0.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.0979 мг 2 мг 4.9% 12.5% 2043 г
Медь, Cu 65.08 мкг 1000 мкг 6.5% 16.6% 1537 г
Молибден, Mo 0.389 мкг 70 мкг 0.6% 1.5% 17995 г
Никель, Ni 0.208 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 2.036 мкг 55 мкг 3.7% 9.5% 2701 г
Стронций, Sr 2.91 мкг ~
Фтор, F 20.89 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 19148 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 3.8% 6757 г
Цинк, Zn 0.1145 мг 12 мг 1% 2.6% 10480 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 28.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.105 г min 16.8 г 0.6% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.066 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.016 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.022 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной на рыбном бульоне составляет 39,1 кКал.

  • Порция = 412 гр (161.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».