Мой здоровый рацион

Рецепт Суп тефтельный из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп тефтельный из индейки

Бульон из индейки 600 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Морковь (Варка без слива) 30 г
Лук репчатый (Варка без слива) 20 г
Цветная капуста, замороженная, вареная, с солью 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп тефтельный из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.5 ккал 1684 ккал 5% 6% 2017 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.8% 1767 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.2% 1931 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 5.5% 2190 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.3% 2758 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 9.1% 1316 г
бета Каротин 0.433 мг 5 мг 8.7% 10.4% 1155 г
Лютеин + Зеаксантин 1.519 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.7% 18000 г
Витамин В4, холин 12.37 мг 500 мг 2.5% 3% 4042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.4% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.9% 6452 г
Витамин В9, фолаты 4.148 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9643 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20270 г
Витамин Н, биотин 0.483 мкг 50 мкг 1% 1.2% 10352 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.4836 мг 20 мг 2.4% 2.9% 4136 г
Ниацин 0.221 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.24 мг 2500 мг 1.3% 1.6% 7521 г
Кальций, Ca 3.83 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 26110 г
Кремний, Si 13.177 мг 30 мг 43.9% 52.6% 228 г
Магний, Mg 8.54 мг 400 мг 2.1% 2.5% 4684 г
Натрий, Na 18.47 мг 1300 мг 1.4% 1.7% 7038 г
Сера, S 8.62 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11601 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 3.6% 3390 г
Хлор, Cl 6.13 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 37520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.7 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 21.05 мкг ~
Железо, Fe 0.197 мг 18 мг 1.1% 1.3% 9137 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 44118 г
Кобальт, Co 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 3.8% 3106 г
Литий, Li 0.763 мкг ~
Марганец, Mn 0.1743 мг 2 мг 8.7% 10.4% 1147 г
Медь, Cu 38.03 мкг 1000 мкг 3.8% 4.6% 2630 г
Молибден, Mo 0.882 мкг 70 мкг 1.3% 1.6% 7937 г
Никель, Ni 0.521 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 1.803 мкг 55 мкг 3.3% 4% 3050 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Титан, Ti 2.51 мкг ~
Фтор, F 7.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50063 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16129 г
Цинк, Zn 0.2226 мг 12 мг 1.9% 2.3% 5391 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.532 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп тефтельный из индейки составляет 83,5 кКал.

  • Порция = 790 гр (659.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».