Мой здоровый рацион

Рецепт Творог для начинки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог для начинки

Творог 2% жирности 400 г
Сахар песок 28 г
Ряженка 4,0% жирности (Запекание) 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог для начинки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1372 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 17% 478 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.5% 2333 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.2% 2576 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.5% 3256 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 1.3% 6207 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 9.9% 829 г
Витамин В4, холин 37.87 мг 500 мг 7.6% 6.2% 1320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 3.3% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 6.1% 1333 г
Витамин В9, фолаты 31.384 мкг 400 мкг 7.8% 6.4% 1275 г
Витамин В12, кобаламин 1.052 мкг 3 мкг 35.1% 28.6% 285 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.2% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Н, биотин 6.488 мкг 50 мкг 13% 10.6% 771 г
Витамин РР, НЭ 3.0734 мг 20 мг 15.4% 12.6% 651 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.64 мг 2500 мг 3.6% 2.9% 2758 г
Кальций, Ca 117.03 мг 1000 мг 11.7% 9.5% 854 г
Магний, Mg 21.1 мг 400 мг 5.3% 4.3% 1896 г
Натрий, Na 37.49 мг 1300 мг 2.9% 2.4% 3468 г
Сера, S 158.87 мг 1000 мг 15.9% 13% 629 г
Фосфор, P 156.7 мг 800 мг 19.6% 16% 511 г
Хлор, Cl 109.28 мг 2300 мг 4.8% 3.9% 2105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.6 мкг ~
Железо, Fe 0.267 мг 18 мг 1.5% 1.2% 6742 г
Йод, I 8.37 мкг 150 мкг 5.6% 4.6% 1792 г
Кобальт, Co 1.726 мкг 10 мкг 17.3% 14.1% 579 г
Марганец, Mn 0.0072 мг 2 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Медь, Cu 48.51 мкг 1000 мкг 4.9% 4% 2061 г
Молибден, Mo 6.923 мкг 70 мкг 9.9% 8.1% 1011 г
Олово, Sn 13.04 мкг ~
Селен, Se 23.142 мкг 55 мкг 42.1% 34.3% 238 г
Стронций, Sr 16.52 мкг ~
Фтор, F 28.61 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13981 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 3.2% 2577 г
Цинк, Zn 0.3657 мг 12 мг 3% 2.4% 3281 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.752 г min 16.8 г 4.5% 3.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%

Энергетическая ценность Творог для начинки составляет 122,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов