| Куриная грудка (филе) | 1200 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 100 г |
| Яичный желток куриный | 40 г |
| Яичный белок куриный | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 21.5% | 350 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.5% | 2154 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3323 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.9% | 2639 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.1% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 100.47 мг | 500 мг | 20.1% | 15.1% | 498 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.435 мг | 5 мг | 28.7% | 21.6% | 348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.723 мг | 2 мг | 36.2% | 27.3% | 277 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.759 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4099 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 5.9% | 1277 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.7% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.566 мг | 15 мг | 3.8% | 2.9% | 2650 г |
| Витамин Н, биотин | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.2% | 2326 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.07 мг | 20 мг | 35.4% | 26.7% | 283 г |
| Ниацин | 9.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.66 мг | 2500 мг | 10.7% | 8.1% | 934 г |
| Кальций, Ca | 13.06 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7657 г |
| Кремний, Si | 7.143 мг | 30 мг | 23.8% | 17.9% | 420 г |
| Магний, Mg | 78.18 мг | 400 мг | 19.5% | 14.7% | 512 г |
| Натрий, Na | 200.09 мг | 1300 мг | 15.4% | 11.6% | 650 г |
| Сера, S | 209.66 мг | 1000 мг | 21% | 15.8% | 477 г |
| Фосфор, P | 174.2 мг | 800 мг | 21.8% | 16.4% | 459 г |
| Хлор, Cl | 292.51 мг | 2300 мг | 12.7% | 9.6% | 786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.48 мг | 18 мг | 8.2% | 6.2% | 1216 г |
| Йод, I | 6.49 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.2% | 2311 г |
| Кобальт, Co | 8.539 мкг | 10 мкг | 85.4% | 64.3% | 117 г |
| Литий, Li | 0.357 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1096 мг | 2 мг | 5.5% | 4.1% | 1825 г |
| Медь, Cu | 93.6 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 7.1% | 1068 г |
| Молибден, Mo | 10.579 мкг | 70 мкг | 15.1% | 11.4% | 662 г |
| Никель, Ni | 0.193 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.079 мкг | 55 мкг | 42% | 31.6% | 238 г |
| Стронций, Sr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 115.01 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.2% | 3478 г |
| Хром, Cr | 21.88 мкг | 50 мкг | 43.8% | 33% | 229 г |
| Цинк, Zn | 1.3166 мг | 12 мг | 11% | 8.3% | 911 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.656 г | ~ | |||
| Валин | 1.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.82 г | ~ | |||
| Лизин | 2.344 г | ~ | |||
| Метионин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.816 г | ~ | |||
| Треонин | 1.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.984 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.813 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.783 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.843 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.635 г | ~ | |||
| Пролин | 0.926 г | ~ | |||
| Серин | 0.961 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.829 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.967 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность "ПеченЪки" составляет 132,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».