| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 370 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Рисовая мука, белая | 90 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.1% | 1490 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 10.6% | 577 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 3.7% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 11.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.1 мкг | 900 мкг | 8.2% | 5% | 1215 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 5.2% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 76.64 мг | 500 мг | 15.3% | 9.4% | 652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 5.9% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 4.4% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.596 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4653 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.26 мг | 90 мг | 19.2% | 11.8% | 521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.616 мкг | 10 мкг | 6.2% | 3.8% | 1623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.988 мг | 15 мг | 6.6% | 4.1% | 1518 г |
| Витамин Н, биотин | 5.655 мкг | 50 мкг | 11.3% | 6.9% | 884 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.2 мкг | 120 мкг | 36% | 22.1% | 278 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.738 мг | 20 мг | 8.7% | 5.3% | 1151 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.12 мг | 2500 мг | 5% | 3.1% | 2014 г |
| Кальций, Ca | 35.92 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.2% | 2784 г |
| Кремний, Si | 9.454 мг | 30 мг | 31.5% | 19.3% | 317 г |
| Магний, Mg | 14.98 мг | 400 мг | 3.7% | 2.3% | 2670 г |
| Натрий, Na | 39.36 мг | 1300 мг | 3% | 1.8% | 3303 г |
| Сера, S | 72.71 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.5% | 1375 г |
| Фосфор, P | 79.9 мг | 800 мг | 10% | 6.1% | 1001 г |
| Хлор, Cl | 48.57 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.3% | 4735 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 3.7% | 1661 г |
| Йод, I | 6.44 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.6% | 2329 г |
| Кобальт, Co | 4.353 мкг | 10 мкг | 43.5% | 26.7% | 230 г |
| Марганец, Mn | 0.2064 мг | 2 мг | 10.3% | 6.3% | 969 г |
| Медь, Cu | 81.57 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 5% | 1226 г |
| Молибден, Mo | 3.463 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3% | 2021 г |
| Никель, Ni | 2.676 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.838 мкг | 55 мкг | 19.7% | 12.1% | 507 г |
| Фтор, F | 17.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23283 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 2.5% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.6368 мг | 12 мг | 5.3% | 3.3% | 1884 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.342 г | ~ | |||
| Валин | 0.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лизин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.498 г | ~ | |||
| Аланин | 0.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.52 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.807 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.372 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.425 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.406 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.615 г | min 16.8 г | 33.4% | 20.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.243 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустные Оладьи составляет 162,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».