| Кабачок (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 58 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 110 г |
| Мука ржаная сеяная [Мука и макаронные изделия] | 9 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1754 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.7% | 6333 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 12.6% | 824 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.3% | 1250 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47 мкг | 900 мкг | 5.2% | 5.4% | 1915 г |
| бета Каротин | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 5.9% | 1767 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.8% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 9 мг | 500 мг | 1.8% | 1.9% | 5556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 3% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 4.9% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.453 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6199 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.78 мг | 90 мг | 8.6% | 9% | 1157 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.327 мг | 15 мг | 2.2% | 2.3% | 4587 г |
| Витамин Н, биотин | 0.812 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.7% | 6158 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 4.6% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6767 мг | 20 мг | 3.4% | 3.5% | 2956 г |
| Ниацин | 0.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.12 мг | 2500 мг | 10.4% | 10.8% | 957 г |
| Кальций, Ca | 19.28 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5187 г |
| Кремний, Si | 20.243 мг | 30 мг | 67.5% | 70.3% | 148 г |
| Магний, Mg | 14.02 мг | 400 мг | 3.5% | 3.6% | 2853 г |
| Натрий, Na | 2.93 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 44369 г |
| Сера, S | 15.65 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6390 г |
| Фосфор, P | 24.9 мг | 800 мг | 3.1% | 3.2% | 3213 г |
| Хлор, Cl | 23.48 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 9796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.642 мг | 18 мг | 3.6% | 3.8% | 2804 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 3.332 мкг | 10 мкг | 33.3% | 34.7% | 300 г |
| Литий, Li | 9.291 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1501 мг | 2 мг | 7.5% | 7.8% | 1332 г |
| Медь, Cu | 77.77 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 8.1% | 1286 г |
| Молибден, Mo | 3.757 мкг | 70 мкг | 5.4% | 5.6% | 1863 г |
| Никель, Ni | 5.313 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.289 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19031 г |
| Фтор, F | 14.21 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 28149 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5.1% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.3596 мг | 12 мг | 3% | 3.1% | 3337 г |
| Цирконий, Zr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.414 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачок жареный составляет 96 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».