| Огурец грунтовый | 210 г |
| Помидор (томат), парниковый | 262 г |
| Перец сладкий зеленый | 104 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.3 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.1% | 10331 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 6.7% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 9.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 27.6% | 2222 г |
| Вода | 94.3 г | 2273 г | 4.1% | 25.2% | 2410 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.7 мкг | 900 мкг | 9.6% | 58.9% | 1038 г |
| бета Каротин | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 63.8% | 962 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 16.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 16% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 3.18 мг | 500 мг | 0.6% | 3.7% | 15723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 14.1% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 23.9% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.264 мкг | 400 мкг | 0.8% | 4.9% | 12255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.83 мг | 90 мг | 44.3% | 271.8% | 226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 6.7% | 9202 г |
| Витамин Н, биотин | 0.328 мкг | 50 мкг | 0.7% | 4.3% | 15244 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 55.8% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4451 мг | 20 мг | 2.2% | 13.5% | 4493 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.37 мг | 2500 мг | 7.7% | 47.2% | 1306 г |
| Кальций, Ca | 13.47 мг | 1000 мг | 1.3% | 8% | 7424 г |
| Кремний, Si | 22.052 мг | 30 мг | 73.5% | 450.9% | 136 г |
| Магний, Mg | 6.37 мг | 400 мг | 1.6% | 9.8% | 6279 г |
| Натрий, Na | 10.1 мг | 1300 мг | 0.8% | 4.9% | 12871 г |
| Сера, S | 9.38 мг | 1000 мг | 0.9% | 5.5% | 10661 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 26.4% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 35.04 мг | 2300 мг | 1.5% | 9.2% | 6564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.536 мг | 18 мг | 3% | 18.4% | 3358 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 10.4% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 3.635 мкг | 10 мкг | 36.4% | 223.3% | 275 г |
| Литий, Li | 13.191 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1582 мг | 2 мг | 7.9% | 48.5% | 1264 г |
| Медь, Cu | 104.55 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 64.4% | 956 г |
| Молибден, Mo | 3.549 мкг | 70 мкг | 5.1% | 31.3% | 1972 г |
| Никель, Ni | 5.917 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.291 мкг | 55 мкг | 0.5% | 3.1% | 18900 г |
| Фтор, F | 16.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.5% | 24155 г |
| Хром, Cr | 5.55 мкг | 50 мкг | 11.1% | 68.1% | 901 г |
| Цинк, Zn | 0.2488 мг | 12 мг | 2.1% | 12.9% | 4823 г |
| Цирконий, Zr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 12.9% |
Энергетическая ценность Салат составляет 16,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».