Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 4400 г |
Перец сладкий красный (Варка без слива) | 3333 г |
Чеснок (Варка без слива) | 500 г |
Острый перец Равит | 130 г |
Хрен, корень (Варка без слива) | 160 г |
Соль поваренная пищевая | 150 г |
Уксус столовый 9% | 150 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 33.1 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5088 г |
Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.3% | 4750 г |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 8.2% | 3712 г |
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 24.2% | 1250 г |
Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 11.5% | 2631 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Зола | 2.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 186.7 мкг | 900 мкг | 20.7% | 62.5% | 482 г |
альфа Каротин | 0.57 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 1.126 мг | 5 мг | 22.5% | 68% | 444 г |
бета Криптоксантин | 0.633 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 11.227 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 13.6% | 2206 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 9.4% | 3214 г |
Витамин В4, холин | 7.43 мг | 500 мг | 1.5% | 4.5% | 6729 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 16.6% | 1825 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 40.8% | 743 г |
Витамин В9, фолаты | 9.955 мкг | 400 мкг | 2.5% | 7.6% | 4018 г |
Витамин C, аскорбиновая | 48.9 мг | 90 мг | 54.3% | 164% | 184 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.665 мг | 15 мг | 4.4% | 13.3% | 2256 г |
Витамин Н, биотин | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.9% | 7937 г |
Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 16% | 1875 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8363 мг | 20 мг | 4.2% | 12.7% | 2391 г |
Ниацин | 0.642 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 251.5 мг | 2500 мг | 10.1% | 30.5% | 994 г |
Кальций, Ca | 30.26 мг | 1000 мг | 3% | 9.1% | 3305 г |
Кремний, Si | 7.838 мг | 30 мг | 26.1% | 78.9% | 383 г |
Магний, Mg | 16.05 мг | 400 мг | 4% | 12.1% | 2492 г |
Натрий, Na | 712.74 мг | 1300 мг | 54.8% | 165.6% | 182 г |
Сера, S | 100.55 мг | 1000 мг | 10.1% | 30.5% | 995 г |
Фосфор, P | 29.1 мг | 800 мг | 3.6% | 10.9% | 2749 г |
Хлор, Cl | 1130.61 мг | 2300 мг | 49.2% | 148.6% | 203 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 62.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 41.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 15.1% | 2000 г |
Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.9% | 7538 г |
Кобальт, Co | 5.11 мкг | 10 мкг | 51.1% | 154.4% | 196 г |
Литий, Li | 30.664 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 19% | 1587 г |
Медь, Cu | 116.41 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 35% | 859 г |
Молибден, Mo | 6.795 мкг | 70 мкг | 9.7% | 29.3% | 1030 г |
Никель, Ni | 6.253 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 52.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.997 мкг | 55 мкг | 1.8% | 5.4% | 5517 г |
Фтор, F | 9.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 43621 г |
Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 27.5% | 1099 г |
Цинк, Zn | 0.3808 мг | 12 мг | 3.2% | 9.7% | 3151 г |
Цирконий, Zr | 1.54 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.768 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
Валин | 0.034 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
Лизин | 0.051 г | ~ | |||
Метионин | 0.008 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
Треонин | 0.035 г | ~ | |||
Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.436 г | ~ | |||
Аланин | 0.016 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
Глицин | 0.012 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
Пролин | 0.012 г | ~ | |||
Серин | 0.015 г | ~ | |||
Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.3% | |
Насыщенные жирные кислоты | |||||
16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус кобра-2 -2023 составляет 33,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».