| Творог 5% жирности | 800 г |
| Манка [Макфа] | 225 г |
| Яйцо куриное | 210 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.1 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 854 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 10.9% | 466 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 4.5% | 1120 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 4.9% | 1028 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4073 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.7 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3.4% | 1483 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 6.3% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 65.25 мг | 500 мг | 13.1% | 6.6% | 766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 3.3% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 3.5% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.071 мкг | 400 мкг | 6.3% | 3.2% | 1595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.873 мкг | 3 мкг | 29.1% | 14.8% | 344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.364 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.8% | 2747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 7.732 мкг | 50 мкг | 15.5% | 7.9% | 647 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9034 мг | 20 мг | 14.5% | 7.4% | 689 г |
| Ниацин | 0.27 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.36 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.8% | 2798 г |
| Кальций, Ca | 107.15 мг | 1000 мг | 10.7% | 5.4% | 933 г |
| Магний, Mg | 15.67 мг | 400 мг | 3.9% | 2% | 2553 г |
| Натрий, Na | 45.72 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.8% | 2843 г |
| Сера, S | 153.53 мг | 1000 мг | 15.4% | 7.8% | 651 г |
| Фосфор, P | 162 мг | 800 мг | 20.3% | 10.3% | 494 г |
| Хлор, Cl | 93.45 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.1% | 2461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 1.8% | 2748 г |
| Йод, I | 8.54 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.9% | 1756 г |
| Кобальт, Co | 2.772 мкг | 10 мкг | 27.7% | 14.1% | 361 г |
| Марганец, Mn | 0.0094 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 21277 г |
| Медь, Cu | 49.01 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.5% | 2040 г |
| Молибден, Mo | 5.558 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4% | 1259 г |
| Олово, Sn | 7.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.807 мкг | 55 мкг | 41.5% | 21.1% | 241 г |
| Стронций, Sr | 10.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.83 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14373 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.9% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.3927 мг | 12 мг | 3.3% | 1.7% | 3056 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.66 г | min 16.8 г | 9.9% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.643 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 197,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».