| Огурец грунтовый | 300 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2913 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.2% | 7600 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 13% | 1333 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.9% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12.1% | 1429 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.4 мкг | 900 мкг | 6.5% | 11.2% | 1541 г |
| бета Каротин | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 12.1% | 1425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.3% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 6.02 мг | 500 мг | 1.2% | 2.1% | 8306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 7.8% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 6.4% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.347 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.1% | 5444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.65 мг | 90 мг | 17.4% | 30.1% | 575 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.15 мг | 15 мг | 14.3% | 24.7% | 698 г |
| Витамин Н, биотин | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 3.5% | 5102 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 14.7% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4762 мг | 20 мг | 2.4% | 4.2% | 4200 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.79 мг | 2500 мг | 8% | 13.8% | 1251 г |
| Кальций, Ca | 21.82 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.8% | 4583 г |
| Кремний, Si | 24.762 мг | 30 мг | 82.5% | 142.7% | 121 г |
| Магний, Mg | 15.93 мг | 400 мг | 4% | 6.9% | 2511 г |
| Натрий, Na | 268.37 мг | 1300 мг | 20.6% | 35.6% | 484 г |
| Сера, S | 17.62 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.1% | 5675 г |
| Фосфор, P | 36.2 мг | 800 мг | 4.5% | 7.8% | 2210 г |
| Хлор, Cl | 442.93 мг | 2300 мг | 19.3% | 33.4% | 519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 283 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 7.1% | 2429 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.8% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 3.639 мкг | 10 мкг | 36.4% | 63% | 275 г |
| Литий, Li | 11.837 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1636 мг | 2 мг | 8.2% | 14.2% | 1222 г |
| Медь, Cu | 99.12 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 17.1% | 1009 г |
| Молибден, Mo | 4.014 мкг | 70 мкг | 5.7% | 9.9% | 1744 г |
| Никель, Ni | 5.718 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.354 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 15537 г |
| Фтор, F | 19.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 20693 г |
| Хром, Cr | 4.76 мкг | 50 мкг | 9.5% | 16.4% | 1050 г |
| Цинк, Zn | 0.2891 мг | 12 мг | 2.4% | 4.2% | 4151 г |
| Цирконий, Zr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.575 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 92% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.163 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.971 г | min 16.8 г | 5.8% | 10% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.967 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.653 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 41% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.441 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пол с маслом составляет 57,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».