| Шампиньоны | 410 г |
| Лук репчатый | 146 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.7 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5485 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 15% | 2171 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4.6% | 7000 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 3.3% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 44% | 741 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 12.7% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.7% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.7% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 18.9% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.337 мг | 1.8 мг | 18.7% | 60.9% | 534 г |
| Витамин В4, холин | 17.9 мг | 500 мг | 3.6% | 11.7% | 2793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.575 мг | 5 мг | 31.5% | 102.6% | 317 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 11.1% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.486 мкг | 400 мкг | 6.1% | 19.9% | 1634 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 8.1% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.79 мг | 90 мг | 8.7% | 28.3% | 1155 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 2.3% | 13514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 2.6% | 11905 г |
| Витамин Н, биотин | 12.035 мкг | 50 мкг | 24.1% | 78.5% | 415 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.3% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2608 мг | 20 мг | 21.3% | 69.4% | 469 г |
| Ниацин | 3.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 436.78 мг | 2500 мг | 17.5% | 57% | 572 г |
| Кальций, Ca | 11.09 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.6% | 9017 г |
| Кремний, Si | 3.525 мг | 30 мг | 11.8% | 38.4% | 851 г |
| Магний, Mg | 14.74 мг | 400 мг | 3.7% | 12.1% | 2714 г |
| Натрий, Na | 5.47 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.3% | 23766 г |
| Сера, S | 35.5 мг | 1000 мг | 3.6% | 11.7% | 2817 г |
| Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 40.7% | 800 г |
| Хлор, Cl | 25 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.6% | 9200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 413.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.431 мг | 18 мг | 2.4% | 7.8% | 4176 г |
| Йод, I | 14.06 мкг | 150 мкг | 9.4% | 30.6% | 1067 г |
| Кобальт, Co | 12.374 мкг | 10 мкг | 123.7% | 402.9% | 81 г |
| Литий, Li | 0.59 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1651 мг | 2 мг | 8.3% | 27% | 1211 г |
| Медь, Cu | 391.03 мкг | 1000 мкг | 39.1% | 127.4% | 256 г |
| Молибден, Mo | 2.212 мкг | 70 мкг | 3.2% | 10.4% | 3165 г |
| Никель, Ni | 0.788 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.304 мкг | 55 мкг | 35.1% | 114.3% | 285 г |
| Стронций, Sr | 12.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 42.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.46 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.6% | 21668 г |
| Хром, Cr | 10.11 мкг | 50 мкг | 20.2% | 65.8% | 495 г |
| Цинк, Zn | 0.4297 мг | 12 мг | 3.6% | 11.7% | 2793 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 27.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | min 16.8 г | 0.6% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.362 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет гриб составляет 30,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».