| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 20.5% | 341 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8% | 875 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3357 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90 мкг | 900 мкг | 10% | 7% | 1000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 9.3% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.7 мг | 1.8 мг | 38.9% | 27.2% | 257 г |
| Витамин В4, холин | 335.4 мг | 500 мг | 67.1% | 46.9% | 149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1 мг | 5 мг | 20% | 14% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 7% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16 мг | 90 мг | 17.8% | 12.4% | 563 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.1 мкг | 10 мкг | 121% | 84.6% | 83 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7 мг | 15 мг | 46.7% | 32.7% | 214 г |
| Витамин Н, биотин | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.5% | 2778 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.2% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 22 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Натрий, Na | 91 мг | 1300 мг | 7% | 4.9% | 1429 г |
| Фосфор, P | 402 мг | 800 мг | 50.3% | 35.2% | 199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Медь, Cu | 0.1 мкг | 1000 мкг | 1000000 г | ||
| Селен, Se | 40.3 мкг | 55 мкг | 73.3% | 51.3% | 136 г |
| Цинк, Zn | 1 мг | 12 мг | 8.3% | 5.8% | 1200 г |
| Незаменимые аминокислоты | 4.405 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.278 г | ~ | |||
| Валин | 1.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.607 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.956 г | ~ | |||
| Лизин | 1.699 г | ~ | |||
| Метионин | 0.553 г | ~ | |||
| Треонин | 1.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.481 г | ~ | |||
| Аланин | 1.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.789 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.67 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.389 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра красная лососёвая составляет 143 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».