| Картофель (Жарка) | 835 г |
| Подсолнечное масло | 65 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Лисички | 450 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 12 г |
| Укроп (Тушение) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.2% | 2815 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 10% | 602 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 4.6% | 1319 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 10.9% | 556 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.2 мкг | 900 мкг | 3% | 1.8% | 3309 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 1.4% | 4310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 4.1% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 5.7% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 10.2 мг | 500 мг | 2% | 1.2% | 4902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.804 мг | 5 мг | 16.1% | 9.7% | 622 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 7.9% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.186 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6466 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.85 мг | 90 мг | 12.1% | 7.3% | 829 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.704 мкг | 10 мкг | 27% | 16.3% | 370 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 2.68 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.374 мг | 15 мг | 22.5% | 13.6% | 445 г |
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25773 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.7% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7456 мг | 20 мг | 18.7% | 11.3% | 534 г |
| Ниацин | 1.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 704.73 мг | 2500 мг | 28.2% | 17% | 355 г |
| Кальций, Ca | 23.14 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4322 г |
| Кремний, Si | 37.841 мг | 30 мг | 126.1% | 76.2% | 79 г |
| Магний, Mg | 26.51 мг | 400 мг | 6.6% | 4% | 1509 г |
| Натрий, Na | 9.63 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 13499 г |
| Сера, S | 43.76 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.7% | 2285 г |
| Фосфор, P | 82.6 мг | 800 мг | 10.3% | 6.2% | 969 г |
| Хлор, Cl | 46.83 мг | 2300 мг | 2% | 1.2% | 4911 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 670 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 112.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.494 мг | 18 мг | 13.9% | 8.4% | 722 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.7% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 4.035 мкг | 10 мкг | 40.4% | 24.4% | 248 г |
| Литий, Li | 57.834 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3107 мг | 2 мг | 15.5% | 9.4% | 644 г |
| Медь, Cu | 298.1 мкг | 1000 мкг | 29.8% | 18% | 335 г |
| Молибден, Mo | 6.041 мкг | 70 мкг | 8.6% | 5.2% | 1159 г |
| Никель, Ni | 4.037 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 402.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.431 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.6% | 3843 г |
| Стронций, Sr | 8.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.62 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16247 г |
| Хром, Cr | 8.03 мкг | 50 мкг | 16.1% | 9.7% | 623 г |
| Цинк, Zn | 0.7399 мг | 12 мг | 6.2% | 3.7% | 1622 г |
| Цирконий, Zr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.708 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 57.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.97 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.506 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.607 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.87 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.435 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.267 г | min 16.8 г | 13.5% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.182 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.856 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.4% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.465 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с грибами составляет 165,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».