| Вода | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1241 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.2% | 1767 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.7% | 11200 г |
| Углеводы | 28.6 г | 219 г | 13.1% | 9.7% | 766 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.2% | 1429 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3170 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.7% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 19.91 мг | 500 мг | 4% | 2.9% | 2511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 1.8% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 2.4% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.226 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4336 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.574 мг | 15 мг | 3.8% | 2.8% | 2613 г |
| Витамин Н, биотин | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2128 мг | 20 мг | 6.1% | 4.5% | 1649 г |
| Ниацин | 0.511 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 49.83 мг | 2500 мг | 2% | 1.5% | 5017 г |
| Кальций, Ca | 12.14 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8237 г |
| Кремний, Si | 1.634 мг | 30 мг | 5.4% | 4% | 1836 г |
| Магний, Mg | 7.6 мг | 400 мг | 1.9% | 1.4% | 5263 г |
| Натрий, Na | 2.18 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 59633 г |
| Сера, S | 29.06 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.1% | 3441 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 3.2% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 9.66 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 428.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.491 мг | 18 мг | 2.7% | 2% | 3666 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.654 мкг | 10 мкг | 6.5% | 4.8% | 1529 г |
| Марганец, Mn | 0.2345 мг | 2 мг | 11.7% | 8.6% | 853 г |
| Медь, Cu | 42 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.1% | 2381 г |
| Молибден, Mo | 6.809 мкг | 70 мкг | 9.7% | 7.1% | 1028 г |
| Никель, Ni | 0.899 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.083 мкг | 55 мкг | 3.8% | 2.8% | 2640 г |
| Титан, Ti | 4.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 115.37 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.1% | 3467 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.2896 мг | 12 мг | 2.4% | 1.8% | 4144 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.736 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Лепешка составляет 135,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».