| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 255 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 144 г |
| Сахар песок | 97 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 170 г |
| Подсолнечное масло | 42 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Арахисовое масло, паста-спред, с пониженным содерж. сахара | 35 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 92 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 315.1 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 534 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 3.4% | 927 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 8.9% | 359 г |
| Углеводы | 34.8 г | 219 г | 15.9% | 5% | 629 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.1% | 1538 г |
| Вода | 40.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5612 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.2 мкг | 900 мкг | 9% | 2.9% | 1108 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.7% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 3.3% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 83.21 мг | 500 мг | 16.6% | 5.3% | 601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 3.8% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 1.9% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.313 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.4% | 2310 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.321 мкг | 3 мкг | 10.7% | 3.4% | 935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.485 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.6% | 2062 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.792 мг | 15 мг | 25.3% | 8% | 396 г |
| Витамин Н, биотин | 6.648 мкг | 50 мкг | 13.3% | 4.2% | 752 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7911 мг | 20 мг | 14% | 4.4% | 717 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.13 мг | 2500 мг | 7% | 2.2% | 1428 г |
| Кальций, Ca | 75.19 мг | 1000 мг | 7.5% | 2.4% | 1330 г |
| Кремний, Si | 1 мг | 30 мг | 3.3% | 1% | 3000 г |
| Магний, Mg | 21.3 мг | 400 мг | 5.3% | 1.7% | 1878 г |
| Натрий, Na | 153.62 мг | 1300 мг | 11.8% | 3.7% | 846 г |
| Сера, S | 83.19 мг | 1000 мг | 8.3% | 2.6% | 1202 г |
| Фосфор, P | 123.7 мг | 800 мг | 15.5% | 4.9% | 647 г |
| Хлор, Cl | 90.91 мг | 2300 мг | 4% | 1.3% | 2530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 287.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.115 мг | 18 мг | 6.2% | 2% | 1614 г |
| Йод, I | 7.56 мкг | 150 мкг | 5% | 1.6% | 1984 г |
| Кобальт, Co | 2.956 мкг | 10 мкг | 29.6% | 9.4% | 338 г |
| Марганец, Mn | 0.2575 мг | 2 мг | 12.9% | 4.1% | 777 г |
| Медь, Cu | 91.94 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 2.9% | 1088 г |
| Молибден, Mo | 6.945 мкг | 70 мкг | 9.9% | 3.1% | 1008 г |
| Никель, Ni | 0.55 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.881 мкг | 55 мкг | 16.1% | 5.1% | 619 г |
| Стронций, Sr | 8.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.22 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14695 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.6% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.8015 мг | 12 мг | 6.7% | 2.1% | 1497 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.969 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.864 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.23 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.5 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.09 г | min 16.8 г | 30.3% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.824 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.058 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.9% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.956 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Оладьи 14.03 (копия) составляет 315,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».