| Рис белый, крупа рисовая | 50 г |
| Фасоль стручковая | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Семга соленая | 50 г |
| Шпинат | 50 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Соевый соус | 20 г |
| Васаби | 2 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
Рис отварить до готовности. Яйцо отварить минут 6 чтоб желток был жидким. Рыбу порезать. Шпинат промыть, обдать кипятком. Фасоль отварить в соленой воде. Огурец можно нашинковать или мелко порезать кубиками. Все выложить порционно на тарелку, посолить овощи. Яйцо порезать на 2 половинке Соевый соус, васаби или обычная горчица, мед все перемешать и полить боул.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1664 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 8.3% | 1188 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.4% | 1806 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 5.5% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.6 мкг | 900 мкг | 15.2% | 15% | 659 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 12.4% | 800 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.1% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 9.2% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 46.02 мг | 500 мг | 9.2% | 9.1% | 1086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 10.7% | 929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 9.9% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.417 мкг | 400 мкг | 6.4% | 6.3% | 1574 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.407 мкг | 3 мкг | 13.6% | 13.4% | 737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.78 мг | 90 мг | 14.2% | 14% | 704 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.435 мкг | 10 мкг | 14.4% | 14.2% | 697 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.787 мг | 15 мг | 5.2% | 5.1% | 1906 г |
| Витамин Н, биотин | 2.964 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.8% | 1687 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.1 мкг | 120 мкг | 52.6% | 52% | 190 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4836 мг | 20 мг | 12.4% | 12.3% | 805 г |
| Ниацин | 1.161 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.47 мг | 2500 мг | 10.8% | 10.7% | 928 г |
| Кальций, Ca | 45.02 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.4% | 2221 г |
| Кремний, Si | 29.769 мг | 30 мг | 99.2% | 98% | 101 г |
| Магний, Mg | 36.37 мг | 400 мг | 9.1% | 9% | 1100 г |
| Натрий, Na | 620.05 мг | 1300 мг | 47.7% | 47.1% | 210 г |
| Сера, S | 64.58 мг | 1000 мг | 6.5% | 6.4% | 1548 г |
| Фосфор, P | 102.5 мг | 800 мг | 12.8% | 12.6% | 780 г |
| Хлор, Cl | 550.38 мг | 2300 мг | 23.9% | 23.6% | 418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.714 мг | 18 мг | 15.1% | 14.9% | 663 г |
| Йод, I | 10.17 мкг | 150 мкг | 6.8% | 6.7% | 1475 г |
| Кобальт, Co | 4.012 мкг | 10 мкг | 40.1% | 39.6% | 249 г |
| Литий, Li | 0.66 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3737 мг | 2 мг | 18.7% | 18.5% | 535 г |
| Медь, Cu | 97.82 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 9.7% | 1022 г |
| Молибден, Mo | 2.384 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3.4% | 2936 г |
| Никель, Ni | 1.171 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.873 мкг | 55 мкг | 18% | 17.8% | 557 г |
| Стронций, Sr | 8.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.1 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.9% | 5398 г |
| Хром, Cr | 7.74 мкг | 50 мкг | 15.5% | 15.3% | 646 г |
| Цинк, Zn | 0.5794 мг | 12 мг | 4.8% | 4.7% | 2071 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.831 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.525 г | от 0.9 до 3.7 г | 58.3% | 57.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.359 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.315 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.695 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.097 г | min 16.8 г | 6.5% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.514 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.771 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Боул составляет 101,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».