| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Огурец парниковый | 120 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1832 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.4% | 7600 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 15.8% | 691 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.1% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.5% | 1667 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 4.1% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.7 мкг | 900 мкг | 12.6% | 13.7% | 792 г |
| бета Каротин | 0.683 мг | 5 мг | 13.7% | 14.9% | 732 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 3.92 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 12755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 2.1% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 5.7% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.62 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.4% | 4640 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.08 мг | 90 мг | 50.1% | 54.5% | 200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.784 мг | 15 мг | 25.2% | 27.4% | 396 г |
| Витамин Н, биотин | 0.358 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 13966 г |
| Витамин К, филлохинон | 73.9 мкг | 120 мкг | 61.6% | 67% | 162 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.476 мг | 20 мг | 2.4% | 2.6% | 4202 г |
| Ниацин | 0.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.04 мг | 2500 мг | 8.4% | 9.1% | 1196 г |
| Кальций, Ca | 22.22 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4500 г |
| Кремний, Si | 15.82 мг | 30 мг | 52.7% | 57.3% | 190 г |
| Магний, Mg | 10.12 мг | 400 мг | 2.5% | 2.7% | 3953 г |
| Натрий, Na | 8.5 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.8% | 15294 г |
| Сера, S | 17.17 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5824 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 4.5% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 33 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.5% | 6970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.558 мг | 18 мг | 3.1% | 3.4% | 3226 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 3.504 мкг | 10 мкг | 35% | 38.1% | 285 г |
| Литий, Li | 9.54 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1316 мг | 2 мг | 6.6% | 7.2% | 1520 г |
| Медь, Cu | 80.7 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 8.8% | 1239 г |
| Молибден, Mo | 2.564 мкг | 70 мкг | 3.7% | 4% | 2730 г |
| Никель, Ni | 4.722 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.266 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20677 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.25 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18824 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 7.9% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 0.3578 мг | 12 мг | 3% | 3.3% | 3354 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 108.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.496 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.328 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.904 г | min 16.8 г | 11.3% | 12.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.896 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.4% | 50.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.784 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец помидор перец масло составляет 91,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».