| Яйцо куриное (Запекание) | 107 г |
| Аджика | 37 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 65 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 12.5% | 543 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 10.1% | 675 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3201 г |
| Органические кислоты | 2.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 313.2 мкг | 900 мкг | 34.8% | 23.7% | 287 г |
| Ретинол | 0.321 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.187 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| бета Криптоксантин | 0.389 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.311 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.057 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.338 мг | 1.8 мг | 18.8% | 12.8% | 533 г |
| Витамин В4, холин | 142.6 мг | 500 мг | 28.5% | 19.4% | 351 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.832 мг | 5 мг | 16.6% | 11.3% | 601 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 5.9% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.964 мкг | 400 мкг | 4% | 2.7% | 2506 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.703 мкг | 3 мкг | 23.4% | 16% | 427 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.29 мг | 90 мг | 5.9% | 4% | 1701 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.132 мкг | 10 мкг | 11.3% | 7.7% | 883 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.726 мг | 15 мг | 4.8% | 3.3% | 2066 г |
| гамма Токоферол | 0.109 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.341 мкг | 50 мкг | 26.7% | 18.2% | 375 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2035 мг | 20 мг | 16% | 10.9% | 624 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.08 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.5% | 1237 г |
| Кальций, Ca | 93.89 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.4% | 1065 г |
| Магний, Mg | 21.31 мг | 400 мг | 5.3% | 3.6% | 1877 г |
| Натрий, Na | 93.66 мг | 1300 мг | 7.2% | 4.9% | 1388 г |
| Сера, S | 165.76 мг | 1000 мг | 16.6% | 11.3% | 603 г |
| Фосфор, P | 186.3 мг | 800 мг | 23.3% | 15.9% | 429 г |
| Хлор, Cl | 165.9 мг | 2300 мг | 7.2% | 4.9% | 1386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.394 мг | 18 мг | 13.3% | 9.1% | 752 г |
| Йод, I | 12.07 мкг | 150 мкг | 8% | 5.5% | 1243 г |
| Кобальт, Co | 7.016 мкг | 10 мкг | 70.2% | 47.9% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.4465 мг | 2 мг | 22.3% | 15.2% | 448 г |
| Медь, Cu | 114.83 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 7.8% | 871 г |
| Молибден, Mo | 6.665 мкг | 70 мкг | 9.5% | 6.5% | 1050 г |
| Никель, Ni | 1.572 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.234 мкг | 55 мкг | 45.9% | 31.3% | 218 г |
| Стронций, Sr | 5.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.57 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9181 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.7% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 0.8362 мг | 12 мг | 7% | 4.8% | 1435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.268 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.448 г | ~ | |||
| Валин | 0.442 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лизин | 0.507 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Треонин | 0.345 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.626 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.723 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.249 г | ~ | |||
| Серин | 0.525 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 295.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.43 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.146 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.493 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.024 г | min 16.8 г | 18% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.279 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.758 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.628 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичниуюца в духовке п составляет 146,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».