| Сметана 15% жирности | 90 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 804 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2010 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.3% | 3619 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.1% | 2947 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 8% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.8% | 1538 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.5 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 7.4% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 16.66 мг | 500 мг | 3.3% | 3.9% | 3001 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 11.7% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 14.7% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.101 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.7% | 4395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.6% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.08 мг | 90 мг | 14.5% | 17.3% | 688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14706 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4094 мг | 20 мг | 7% | 8.4% | 1419 г |
| Ниацин | 0.999 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 460.44 мг | 2500 мг | 18.4% | 22% | 543 г |
| Кальций, Ca | 19.65 мг | 1000 мг | 2% | 2.4% | 5089 г |
| Магний, Mg | 20.69 мг | 400 мг | 5.2% | 6.2% | 1933 г |
| Натрий, Na | 89.46 мг | 1300 мг | 6.9% | 8.2% | 1453 г |
| Сера, S | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.1% | 5556 г |
| Фосфор, P | 54.7 мг | 800 мг | 6.8% | 8.1% | 1463 г |
| Хлор, Cl | 7.65 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 30065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% | 4.9% | 2432 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Марганец, Mn | 0.1262 мг | 2 мг | 6.3% | 7.5% | 1585 г |
| Медь, Cu | 152.4 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 18.1% | 656 г |
| Молибден, Mo | 0.503 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.8% | 13917 г |
| Олово, Sn | 1.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.31 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17742 г |
| Стронций, Sr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.71 мкг | 4000 мкг | 233918 г | ||
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.273 мг | 12 мг | 2.3% | 2.7% | 4396 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.7% |
Энергетическая ценность Пюре составляет 83,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».