| Картофель (Варка со сливом) | 1059 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 281 г |
| Масло подсолнечное | 38 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 432 г |
| Свинина беконная (Тушение) | 156 г |
| Шампиньоны | 237 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 179 г |
| Яйцо куриное | 118 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 9 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 20 г |
| Горошек зеленый. Консервы (Припускание) | 77 г |
| Сметана 15,0% жирности | 77 г |
| сыр тильзитер | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 381.3 ккал | 1684 ккал | 22.6% | 5.9% | 442 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 6.8% | 384 г |
| Жиры | 23.8 г | 56 г | 42.5% | 11.1% | 235 г |
| Углеводы | 22.1 г | 219 г | 10.1% | 2.6% | 991 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 5.2% | 500 г |
| Вода | 30.8 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7380 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 461.1 мкг | 900 мкг | 51.2% | 13.4% | 195 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.286 мг | 5 мг | 45.7% | 12% | 219 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.287 мг | 1.5 мг | 19.1% | 5% | 523 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.399 мг | 1.8 мг | 22.2% | 5.8% | 451 г |
| Витамин В4, холин | 65.29 мг | 500 мг | 13.1% | 3.4% | 766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.533 мг | 5 мг | 30.7% | 8.1% | 326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.699 мг | 2 мг | 35% | 9.2% | 286 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.233 мкг | 400 мкг | 7.6% | 2% | 1323 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.516 мкг | 3 мкг | 50.5% | 13.2% | 198 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.45 мг | 90 мг | 22.7% | 6% | 440 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.321 мкг | 10 мкг | 3.2% | 0.8% | 3115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.513 мг | 15 мг | 16.8% | 4.4% | 597 г |
| Витамин Н, биотин | 4.651 мкг | 50 мкг | 9.3% | 2.4% | 1075 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.6% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5131 мг | 20 мг | 47.6% | 12.5% | 210 г |
| Ниацин | 5.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1012.19 мг | 2500 мг | 40.5% | 10.6% | 247 г |
| Кальций, Ca | 123.49 мг | 1000 мг | 12.3% | 3.2% | 810 г |
| Кремний, Si | 1.046 мг | 30 мг | 3.5% | 0.9% | 2868 г |
| Магний, Mg | 56.62 мг | 400 мг | 14.2% | 3.7% | 706 г |
| Натрий, Na | 177.17 мг | 1300 мг | 13.6% | 3.6% | 734 г |
| Сера, S | 229.25 мг | 1000 мг | 22.9% | 6% | 436 г |
| Фосфор, P | 316.7 мг | 800 мг | 39.6% | 10.4% | 253 г |
| Хлор, Cl | 138.82 мг | 2300 мг | 6% | 1.6% | 1657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1175 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 202 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 173.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.25 мг | 18 мг | 18.1% | 4.7% | 554 г |
| Йод, I | 18.52 мкг | 150 мкг | 12.3% | 3.2% | 810 г |
| Кобальт, Co | 17.32 мкг | 10 мкг | 173.2% | 45.4% | 58 г |
| Литий, Li | 89.801 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3196 мг | 2 мг | 16% | 4.2% | 626 г |
| Медь, Cu | 315.74 мкг | 1000 мкг | 31.6% | 8.3% | 317 г |
| Молибден, Mo | 19.465 мкг | 70 мкг | 27.8% | 7.3% | 360 г |
| Никель, Ni | 12.796 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 48.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 727.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.305 мкг | 55 мкг | 11.5% | 3% | 872 г |
| Фтор, F | 96.37 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 0.6% | 4151 г |
| Хром, Cr | 22.23 мкг | 50 мкг | 44.5% | 11.7% | 225 г |
| Цинк, Zn | 3.2057 мг | 12 мг | 26.7% | 7% | 374 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.977 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.058 г | ~ | |||
| Валин | 1.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.614 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.871 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.526 г | ~ | |||
| Лизин | 1.537 г | ~ | |||
| Метионин | 0.454 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.604 г | ~ | |||
| Треонин | 0.831 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.872 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.316 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.667 г | ~ | |||
| Аланин | 1.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.828 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.846 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.939 г | ~ | |||
| Серин | 0.933 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.755 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.261 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.177 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.076 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.123 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.169 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.791 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.018 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.92 г | min 16.8 г | 53.1% | 13.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.799 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.792 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.741 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.4% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.554 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность картофельная запеканка с мясом составляет 381,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».