Мой здоровый рацион

Рецепт чечевица с гркурицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чечевица с гркурицей

Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, сырое 250 г
Морковь, красная 60 г
Лук репчатый 20 г
Масло подсолнечное 17 г
Аджика 10 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Чечевица, зерно 190 г
Вода 600 г
Способ приготовления

в мультиварке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевица с гркурицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.1 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1391 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 12.6% 655 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.5% 1806 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4.3% 1938 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 11.6% 714 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.6% 3233 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.9 мкг 900 мкг 17.7% 14.6% 566 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.876 мг 5 мг 17.5% 14.5% 571 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 7.5% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.9% 2143 г
Витамин В4, холин 21.09 мг 500 мг 4.2% 3.5% 2371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.712 мг 5 мг 14.2% 11.7% 702 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 10.1% 820 г
Витамин В9, фолаты 22.303 мкг 400 мкг 5.6% 4.6% 1793 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.6% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 2.1% 3965 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.098 мг 15 мг 7.3% 6% 1366 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 28736 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.3531 мг 20 мг 21.8% 18% 459 г
Ниацин 0.516 мг ~
Бетаин 2.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.77 мг 2500 мг 11.8% 9.7% 851 г
Кальций, Ca 25.94 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3855 г
Кремний, Si 17.471 мг 30 мг 58.2% 48.1% 172 г
Магний, Mg 29.9 мг 400 мг 7.5% 6.2% 1338 г
Натрий, Na 48.17 мг 1300 мг 3.7% 3.1% 2699 г
Сера, S 39.05 мг 1000 мг 3.9% 3.2% 2561 г
Фосфор, P 152.5 мг 800 мг 19.1% 15.8% 525 г
Хлор, Cl 25.76 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.6 мкг ~
Бор, B 138.6 мкг ~
Железо, Fe 2.813 мг 18 мг 15.6% 12.9% 640 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14151 г
Кобальт, Co 3.271 мкг 10 мкг 32.7% 27% 306 г
Литий, Li 0.414 мкг ~
Марганец, Mn 0.2767 мг 2 мг 13.8% 11.4% 723 г
Медь, Cu 165.83 мкг 1000 мкг 16.6% 13.7% 603 г
Молибден, Mo 17.669 мкг 70 мкг 25.2% 20.8% 396 г
Никель, Ni 35.324 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 13.483 мкг 55 мкг 24.5% 20.2% 408 г
Титан, Ti 65.52 мкг ~
Фтор, F 75.28 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5313 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 4% 2049 г
Цинк, Zn 0.742 мг 12 мг 6.2% 5.1% 1617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.867 г ~
Валин 0.597 г ~
Гистидин* 0.384 г ~
Изолейцин 0.526 г ~
Лейцин 0.922 г ~
Лизин 0.966 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.486 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.522 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.448 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.588 г ~
Аспарагиновая кислота 1.212 г ~
Глицин 0.498 г ~
Глутаминовая кислота 1.788 г ~
Пролин 0.426 г ~
Серин 0.509 г ~
Тирозин 0.392 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.908 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.684 г min 16.8 г 4.1% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.649 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.283 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.257 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.085 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность чечевица с гркурицей составляет 121,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок