| Сахар песок | 150 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 200 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 175 г |
| Шортенинг (пищевой разрыхлитель) для выпечки хлеба, на основе соевого (гидрогенизированного) и хлопкового масел | 10 г |
| Какао тертое | 25 г |
| Творог мягкий диетический 11,0% жирности | 250 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Крупа манная | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 365.4 ккал | 1684 ккал | 21.7% | 5.9% | 461 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 3% | 905 г |
| Жиры | 22.2 г | 56 г | 39.6% | 10.8% | 252 г |
| Углеводы | 32.8 г | 219 г | 15% | 4.1% | 668 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.6% | 1667 г |
| Вода | 34.4 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6608 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.7 мкг | 900 мкг | 15.6% | 4.3% | 640 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 2.4% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 48.8 мг | 500 мг | 9.8% | 2.7% | 1025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 1.5% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.1% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.832 мкг | 400 мкг | 4% | 1.1% | 2527 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.321 мкг | 3 мкг | 10.7% | 2.9% | 935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.606 мкг | 10 мкг | 6.1% | 1.7% | 1650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.754 мг | 15 мг | 5% | 1.4% | 1989 г |
| Витамин Н, биотин | 3.878 мкг | 50 мкг | 7.8% | 2.1% | 1289 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1941 мг | 20 мг | 11% | 3% | 912 г |
| Ниацин | 0.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.49 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.1% | 2463 г |
| Кальций, Ca | 60 мг | 1000 мг | 6% | 1.6% | 1667 г |
| Кремний, Si | 0.936 мг | 30 мг | 3.1% | 0.8% | 3205 г |
| Магний, Mg | 18.55 мг | 400 мг | 4.6% | 1.3% | 2156 г |
| Натрий, Na | 29.35 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.6% | 4429 г |
| Сера, S | 78.4 мг | 1000 мг | 7.8% | 2.1% | 1276 г |
| Фосфор, P | 113.9 мг | 800 мг | 14.2% | 3.9% | 702 г |
| Хлор, Cl | 61.41 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.7% | 3745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.082 мг | 18 мг | 6% | 1.6% | 1664 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.4% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 2.426 мкг | 10 мкг | 24.3% | 6.7% | 412 г |
| Марганец, Mn | 0.1262 мг | 2 мг | 6.3% | 1.7% | 1585 г |
| Медь, Cu | 50.64 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 1.4% | 1975 г |
| Молибден, Mo | 5.374 мкг | 70 мкг | 7.7% | 2.1% | 1303 г |
| Никель, Ni | 0.777 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.468 мкг | 55 мкг | 22.7% | 6.2% | 441 г |
| Титан, Ti | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.1 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20942 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.5% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.4039 мг | 12 мг | 3.4% | 0.9% | 2971 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Пролин | 0.267 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.128 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.723 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.572 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.262 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.14 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.321 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.366 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.694 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.051 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.67 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.594 г | min 16.8 г | 33.3% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.637 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.869 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог коровка-буренка составляет 365,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».