Мой здоровый рацион

Рецепт нут Отварной (мелкий). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты нут Отварной (мелкий)

Нут (Варка) 200 г
Вода 310 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "нут Отварной (мелкий)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 8.8% 437 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 2.6% 1474 г
Углеводы 38.1 г 219 г 17.4% 6.7% 575 г
Пищевые волокна 8.7 г 20 г 43.5% 16.7% 230 г
Вода 25.5 г 2273 г 1.1% 0.4% 8914 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 0.6% 6569 г
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1% 3846 г
Витамин РР, НЭ 3.0471 мг 20 мг 15.2% 5.8% 656 г
Макроэлементы
Калий, K 875.16 мг 2500 мг 35% 13.4% 286 г
Кальций, Ca 182.63 мг 1000 мг 18.3% 7% 548 г
Кремний, Si 84.018 мг 30 мг 280.1% 107.3% 36 г
Магний, Mg 114.2 мг 400 мг 28.6% 11% 350 г
Натрий, Na 65.71 мг 1300 мг 5.1% 2% 1978 г
Сера, S 182.24 мг 1000 мг 18.2% 7% 549 г
Фосфор, P 401.5 мг 800 мг 50.2% 19.2% 199 г
Хлор, Cl 47.64 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4828 г
Микроэлементы
Бор, B 493.2 мкг ~
Железо, Fe 2.329 мг 18 мг 12.9% 4.9% 773 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4823 г
Кобальт, Co 8.676 мкг 10 мкг 86.8% 33.3% 115 г
Марганец, Mn 1.9566 мг 2 мг 97.8% 37.5% 102 г
Медь, Cu 603.59 мкг 1000 мкг 60.4% 23.1% 166 г
Молибден, Mo 54.977 мкг 70 мкг 78.5% 30.1% 127 г
Никель, Ni 188.493 мкг ~
Селен, Se 26.027 мкг 55 мкг 47.3% 18.1% 211 г
Титан, Ti 208.22 мкг ~
Фтор, F 141.55 мкг 4000 мкг 3.5% 1.3% 2826 г
Цинк, Zn 2.6119 мг 12 мг 21.8% 8.4% 459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность нут Отварной (мелкий) составляет 261 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».