Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Нежность. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Нежность

Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Чернослив (слива сушеная) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 300 г
Огурец, грунтовый 300 г
Орех грецкий (Жарка) 150 г
Майонез столовый молочный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Нежность".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.9 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 7.7% 589 г
Жиры 14 г 56 г 25% 11.3% 400 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.1% 2106 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5% 909 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.2% 3745 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.4 мкг 900 мкг 9.8% 4.4% 1018 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 3.9% 1169 г
Витамин В4, холин 57.69 мг 500 мг 11.5% 5.2% 867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 4% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.9% 1563 г
Витамин В9, фолаты 10.887 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3674 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 1.7% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 1.5% 3010 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 2.2% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.9 мг 15 мг 19.3% 8.7% 517 г
Витамин Н, биотин 4.679 мкг 50 мкг 9.4% 4.3% 1069 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 5.3126 мг 20 мг 26.6% 12% 376 г
Ниацин 2.659 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.84 мг 2500 мг 11.9% 5.4% 839 г
Кальций, Ca 43.89 мг 1000 мг 4.4% 2% 2278 г
Магний, Mg 54.68 мг 400 мг 13.7% 6.2% 732 г
Натрий, Na 73.97 мг 1300 мг 5.7% 2.6% 1757 г
Сера, S 50.02 мг 1000 мг 5% 2.3% 1999 г
Фосфор, P 139.2 мг 800 мг 17.4% 7.9% 575 г
Хлор, Cl 42.84 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.3 мкг ~
Железо, Fe 1.694 мг 18 мг 9.4% 4.3% 1063 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 1.6% 2757 г
Кобальт, Co 6.534 мкг 10 мкг 65.3% 29.6% 153 г
Марганец, Mn 0.2619 мг 2 мг 13.1% 5.9% 764 г
Медь, Cu 127.86 мкг 1000 мкг 12.8% 5.8% 782 г
Молибден, Mo 5.577 мкг 70 мкг 8% 3.6% 1255 г
Селен, Se 7.636 мкг 55 мкг 13.9% 6.3% 720 г
Фтор, F 91.16 мкг 4000 мкг 2.3% 1% 4388 г
Хром, Cr 11.36 мкг 50 мкг 22.7% 10.3% 440 г
Цинк, Zn 1.0526 мг 12 мг 8.8% 4% 1140 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.928 г ~
Валин 0.588 г ~
Гистидин* 0.53 г ~
Изолейцин 0.503 г ~
Лейцин 0.866 г ~
Лизин 1.02 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.476 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.476 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.875 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.513 г ~
Аспарагиновая кислота 0.856 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.453 г ~
Глутаминовая кислота 1.407 г ~
Пролин 0.451 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.398 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 40.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 35.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.63 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.874 г min 16.8 г 11.2% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.121 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.264 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.628 г от 11.2 до 20.6 г 68.1% 30.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.726 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.783 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат Нежность составляет 220,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».