| Брокколи, вареная, с солью | 800 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 50 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 188 г |
| Сметана 25,0% жирности | 250 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1500 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 10.5% | 844 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10.2% | 875 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.7% | 1333 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.6 мкг | 900 мкг | 17.6% | 15.7% | 567 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.677 мг | 5 мг | 13.5% | 12% | 739 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 428.784 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 6.6% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 39.34 мг | 500 мг | 7.9% | 7% | 1271 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 7.3% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 4.6% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.144 мкг | 400 мкг | 11.3% | 10.1% | 886 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.7% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.99 мг | 90 мг | 28.9% | 25.7% | 346 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.274 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.4% | 3650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.788 мг | 15 мг | 5.3% | 4.7% | 1904 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.099 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.922 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.4% | 2601 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.4 мкг | 120 мкг | 47% | 41.9% | 213 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.721 мг | 20 мг | 18.6% | 16.6% | 537 г |
| Ниацин | 1.624 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.05 мг | 2500 мг | 8.1% | 7.2% | 1237 г |
| Кальций, Ca | 79.67 мг | 1000 мг | 8% | 7.1% | 1255 г |
| Магний, Mg | 29.81 мг | 400 мг | 7.5% | 6.7% | 1342 г |
| Натрий, Na | 174.38 мг | 1300 мг | 13.4% | 11.9% | 745 г |
| Сера, S | 32.66 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.9% | 3062 г |
| Фосфор, P | 110.4 мг | 800 мг | 13.8% | 12.3% | 725 г |
| Хлор, Cl | 15.31 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 15023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.935 мг | 18 мг | 5.2% | 4.6% | 1925 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 3.29 мкг | 10 мкг | 32.9% | 29.3% | 304 г |
| Литий, Li | 0.149 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0906 мг | 2 мг | 4.5% | 4% | 2208 г |
| Медь, Cu | 56.62 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 5.1% | 1766 г |
| Молибден, Mo | 3.289 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.2% | 2128 г |
| Никель, Ni | 0.074 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.595 мкг | 55 мкг | 6.5% | 5.8% | 1530 г |
| Стронций, Sr | 3.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.41 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22975 г |
| Хром, Cr | 6.63 мкг | 50 мкг | 13.3% | 11.8% | 754 г |
| Цинк, Zn | 0.8003 мг | 12 мг | 6.7% | 6% | 1499 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.297 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.441 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.645 г | ~ | |||
| Валин | 0.535 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.459 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.749 г | ~ | |||
| Лизин | 0.879 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.418 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.723 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.74 г | ~ | |||
| Аланин | 0.467 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.799 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.449 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.067 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.73 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.311 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.144 г | min 16.8 г | 6.8% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.962 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с брокколи и курин грудкой составляет 112,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».