Брокколи (Варка со сливом) | 500 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 27.4 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6146 г |
Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 13.9% | 2621 г |
Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.6% | 14000 г |
Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 8.4% | 4380 г |
Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 51.1% | 714 г |
Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 14.2% | 2586 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 355.1 мкг | 900 мкг | 39.5% | 144.2% | 253 г |
Ретинол | 0.355 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 13.1% | 2778 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 20.4% | 1782 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 45.3% | 806 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 34.7% | 1058 г |
Витамин В9, фолаты | 68.182 мкг | 400 мкг | 17% | 62% | 587 г |
Витамин C, аскорбиновая | 19.31 мг | 90 мг | 21.5% | 78.5% | 466 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.844 мг | 15 мг | 5.6% | 20.4% | 1777 г |
Витамин К, филлохинон | 110 мкг | 120 мкг | 91.7% | 334.7% | 109 г |
Витамин РР, НЭ | 1.1982 мг | 20 мг | 6% | 21.9% | 1669 г |
Ниацин | 0.519 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 273.63 мг | 2500 мг | 10.9% | 39.8% | 914 г |
Кальций, Ca | 47.37 мг | 1000 мг | 4.7% | 17.2% | 2111 г |
Магний, Mg | 20.55 мг | 400 мг | 5.1% | 18.6% | 1946 г |
Натрий, Na | 194.36 мг | 1300 мг | 15% | 54.7% | 669 г |
Сера, S | 0.78 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.4% | 128205 г |
Фосфор, P | 64.6 мг | 800 мг | 8.1% | 29.6% | 1238 г |
Хлор, Cl | 258.4 мг | 2300 мг | 11.2% | 40.9% | 890 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 14.6% | 2486 г |
Кобальт, Co | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 2.6% | 15385 г |
Марганец, Mn | 0.2284 мг | 2 мг | 11.4% | 41.6% | 876 г |
Медь, Cu | 54.2 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 19.7% | 1845 г |
Молибден, Mo | 0.476 мкг | 70 мкг | 0.7% | 2.6% | 14706 г |
Селен, Se | 2.706 мкг | 55 мкг | 4.9% | 17.9% | 2033 г |
Цинк, Zn | 0.4463 мг | 12 мг | 3.7% | 13.5% | 2689 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ |
Энергетическая ценность капуста Отварная в м\в (Брокколи) составляет 27,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».