Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца с морепродуктами

Тортилья 2 штука
Помидор (томат), парниковый 76 г
Креветка дальневосточная (мясо) 77 г
Каперсы, консервированные 9 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 22 г
Пармезан [Laime] 50 г
Тортилья [Mission Deli] 30 г
Яйцо куриное 1 С0
Яичный белок куриный 4 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.5 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 9.7% 650 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.1% 889 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 4.1% 1531 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.6% 3926 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 2.8% 2244 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1% 6098 г
бета Криптоксантин 0.336 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.017 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 7.1% 878 г
Витамин В4, холин 45.97 мг 500 мг 9.2% 5.8% 1088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 2.8% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.132 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12771 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 3.7% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 1.9% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 1.5% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 2.1% 2901 г
Витамин Н, биотин 3.846 мкг 50 мкг 7.7% 4.8% 1300 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.8137 мг 20 мг 9.1% 5.7% 1103 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.72 мг 2500 мг 4.7% 2.9% 2124 г
Кальций, Ca 24.6 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 4065 г
Кремний, Si 0.773 мг 30 мг 2.6% 1.6% 3881 г
Магний, Mg 12.1 мг 400 мг 3% 1.9% 3306 г
Натрий, Na 173.82 мг 1300 мг 13.4% 8.4% 748 г
Сера, S 91.97 мг 1000 мг 9.2% 5.8% 1087 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 4.6% 1345 г
Хлор, Cl 64.02 мг 2300 мг 2.8% 1.8% 3593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 2.4% 2628 г
Йод, I 18.31 мкг 150 мкг 12.2% 7.6% 819 г
Кобальт, Co 3.593 мкг 10 мкг 35.9% 22.5% 278 г
Литий, Li 3.736 мкг ~
Марганец, Mn 0.0382 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5236 г
Медь, Cu 156.06 мкг 1000 мкг 15.6% 9.8% 641 г
Молибден, Mo 3.766 мкг 70 мкг 5.4% 3.4% 1859 г
Никель, Ni 3.11 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 11.834 мкг 55 мкг 21.5% 13.5% 465 г
Фтор, F 21.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18850 г
Хром, Cr 8.94 мкг 50 мкг 17.9% 11.2% 559 г
Цинк, Zn 0.4739 мг 12 мг 3.9% 2.4% 2532 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.467 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.341 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.525 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.58 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.85 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.732 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.004 г min 16.8 г 6% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.89 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.023 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пицца с морепродуктами составляет 159,5 кКал.

  • Порция = 295 гр (470.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».