| Вода | 250 г |
| Гречневая крупа ядрица | 14 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 14 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 14 г |
| Ячневая крупа | 14 г |
| Рожь, зерно цельное необработанное | 14 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2423 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.6% | 3167 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.9% | 8000 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 8.8% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.4% | 1000 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 5% | 2820 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 8.3% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 7.57 мг | 500 мг | 1.5% | 2.2% | 6605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 4.5% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 6.6% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.913 мкг | 400 мкг | 2% | 2.9% | 5055 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 2.9% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 1.852 мкг | 50 мкг | 3.7% | 5.3% | 2700 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0696 мг | 20 мг | 5.3% | 7.6% | 1870 г |
| Ниацин | 0.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.45 мг | 2500 мг | 2.7% | 3.9% | 3706 г |
| Кальций, Ca | 16.13 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.3% | 6200 г |
| Кремний, Si | 10.496 мг | 30 мг | 35% | 50.4% | 286 г |
| Магний, Mg | 26.22 мг | 400 мг | 6.6% | 9.5% | 1526 г |
| Натрий, Na | 243.39 мг | 1300 мг | 18.7% | 26.9% | 534 г |
| Сера, S | 20.11 мг | 1000 мг | 2% | 2.9% | 4973 г |
| Фосфор, P | 68.6 мг | 800 мг | 8.6% | 12.4% | 1166 г |
| Хлор, Cl | 379.48 мг | 2300 мг | 16.5% | 23.7% | 606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.897 мг | 18 мг | 5% | 7.2% | 2007 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 1.228 мкг | 10 мкг | 12.3% | 17.7% | 814 г |
| Литий, Li | 0.713 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4306 мг | 2 мг | 21.5% | 30.9% | 464 г |
| Медь, Cu | 101.71 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 14.7% | 983 г |
| Молибден, Mo | 5.573 мкг | 70 мкг | 8% | 11.5% | 1256 г |
| Никель, Ni | 2.139 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.383 мкг | 55 мкг | 8% | 11.5% | 1255 г |
| Стронций, Sr | 20.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.65 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3.2% | 4512 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.7% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.4368 мг | 12 мг | 3.6% | 5.2% | 2747 г |
| Цирконий, Zr | 3.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.952 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.51 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.783 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | min 16.8 г | 1% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша "Пять злаков" мистраль составляет 69,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».