| Кабачок (На пару) | 305 г |
| Морковь (На пару) | 73 г |
| Лук репчатый | 76 г |
| Перец Желтый [Окей] | 154 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6014 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.6% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 8.9% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 21.4% | 1667 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 14.3% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.5 мкг | 900 мкг | 27.3% | 97.5% | 367 г |
| бета Каротин | 1.473 мг | 5 мг | 29.5% | 105.4% | 339 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 6.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 4.6% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 6.54 мг | 500 мг | 1.3% | 4.6% | 7645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 6.1% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 14.3% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.697 мкг | 400 мкг | 1.9% | 6.8% | 5197 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.02 мг | 90 мг | 7.8% | 27.9% | 1282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 2.9% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 0.384 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.9% | 13021 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 11.4% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5032 мг | 20 мг | 2.5% | 8.9% | 3975 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.74 мг | 2500 мг | 6.6% | 23.6% | 1508 г |
| Кальций, Ca | 14.59 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.4% | 6854 г |
| Кремний, Si | 18.528 мг | 30 мг | 61.8% | 220.7% | 162 г |
| Магний, Mg | 10.77 мг | 400 мг | 2.7% | 9.6% | 3714 г |
| Натрий, Na | 4.04 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.1% | 32178 г |
| Сера, S | 8.93 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.2% | 11198 г |
| Фосфор, P | 19.8 мг | 800 мг | 2.5% | 8.9% | 4040 г |
| Хлор, Cl | 10.74 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.8% | 21415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.383 мг | 18 мг | 2.1% | 7.5% | 4700 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.1% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 1.417 мкг | 10 мкг | 14.2% | 50.7% | 706 г |
| Литий, Li | 0.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1096 мг | 2 мг | 5.5% | 19.6% | 1825 г |
| Медь, Cu | 43.35 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 15.4% | 2307 г |
| Молибден, Mo | 3.674 мкг | 70 мкг | 5.2% | 18.6% | 1905 г |
| Никель, Ni | 1.641 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.146 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.1% | 37671 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 31596 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 7.5% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.2805 мг | 12 мг | 2.3% | 8.2% | 4278 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Икра кабачковая по домашнему составляет 28 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».