| Говядина 2 кат. (Тушение) | 800 г |
| Макароны из муки в/с (Варка со сливом) | 245 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 170 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Вода | 860 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1339 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 11% | 717 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.6% | 1057 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3.3% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2856 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Криптоксантин | 0.085 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.362 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.7% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 7.59 мг | 500 мг | 1.5% | 1.2% | 6588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 5% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 8.7% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.988 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 5008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.318 мкг | 3 мкг | 43.9% | 34.9% | 228 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 15254 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.689 мг | 15 мг | 4.6% | 3.7% | 2177 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.911 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3% | 2616 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6111 мг | 20 мг | 23.1% | 18.4% | 434 г |
| Ниацин | 2.396 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.44 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.8% | 1363 г |
| Кальций, Ca | 14.16 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7062 г |
| Кремний, Si | 0.576 мг | 30 мг | 1.9% | 1.5% | 5208 г |
| Магний, Mg | 15.18 мг | 400 мг | 3.8% | 3% | 2635 г |
| Натрий, Na | 374.13 мг | 1300 мг | 28.8% | 22.9% | 347 г |
| Сера, S | 127.06 мг | 1000 мг | 12.7% | 10.1% | 787 г |
| Фосфор, P | 103.9 мг | 800 мг | 13% | 10.3% | 770 г |
| Хлор, Cl | 568.75 мг | 2300 мг | 24.7% | 19.6% | 404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.666 мг | 18 мг | 9.3% | 7.4% | 1080 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 4.157 мкг | 10 мкг | 41.6% | 33.1% | 241 г |
| Марганец, Mn | 0.1379 мг | 2 мг | 6.9% | 5.5% | 1450 г |
| Медь, Cu | 199.27 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 15.8% | 502 г |
| Молибден, Mo | 8.245 мкг | 70 мкг | 11.8% | 9.4% | 849 г |
| Никель, Ni | 4.347 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 35.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.005 мкг | 55 мкг | 1100000 г | ||
| Фтор, F | 86.71 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.7% | 4613 г |
| Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 7% | 1142 г |
| Цинк, Zn | 1.7195 мг | 12 мг | 14.3% | 11.4% | 698 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.498 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.582 г | ~ | |||
| Валин | 0.589 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.369 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.904 г | ~ | |||
| Лизин | 0.828 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.435 г | ~ | |||
| Треонин | 0.453 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.454 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.822 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.595 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.95 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.52 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.549 г | ~ | |||
| Серин | 0.49 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.412 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.257 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.623 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.265 г | min 16.8 г | 13.5% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.953 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.656 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны по-флотски с говядиной составляет 125,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».