| Помидоры (томаты), парниковые | 270 г |
| Перец сладкий | 110 г |
| Редис | 266 г |
| Огурец, парниковый | 235 г |
| Капуста пекинская | 352 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.6 ккал | 1684 ккал | 1% | 6% | 10145 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7.8% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.4% | 28000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 7.2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 33.1% | 1818 г |
| Вода | 94.1 г | 2273 г | 4.1% | 24.7% | 2416 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.7 мкг | 900 мкг | 5.1% | 30.7% | 1969 г |
| бета Каротин | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 36.1% | 1661 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 13.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 13.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 4.78 мг | 500 мг | 1% | 6% | 10460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 20.5% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 45.2% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.911 мкг | 400 мкг | 7% | 42.2% | 1433 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.66 мг | 90 мг | 40.7% | 245.2% | 245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 9% | 6726 г |
| Витамин Н, биотин | 0.434 мкг | 50 мкг | 0.9% | 5.4% | 11521 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.1 мкг | 120 мкг | 14.3% | 86.1% | 702 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5135 мг | 20 мг | 2.6% | 15.7% | 3895 г |
| Ниацин | 0.355 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.07 мг | 2500 мг | 9.1% | 54.8% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 36.1 мг | 1000 мг | 3.6% | 21.7% | 2770 г |
| Магний, Mg | 14.19 мг | 400 мг | 3.5% | 21.1% | 2819 г |
| Натрий, Na | 9.52 мг | 1300 мг | 0.7% | 4.2% | 13655 г |
| Сера, S | 2.63 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.8% | 38023 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 24.7% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 21.97 мг | 2300 мг | 1% | 6% | 10469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.554 мг | 18 мг | 3.1% | 18.7% | 3249 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 8.4% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 1.961 мкг | 10 мкг | 19.6% | 118.1% | 510 г |
| Литий, Li | 4.962 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1173 мг | 2 мг | 5.9% | 35.5% | 1705 г |
| Медь, Cu | 66.73 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 40.4% | 1499 г |
| Молибден, Mo | 1.533 мкг | 70 мкг | 2.2% | 13.3% | 4566 г |
| Никель, Ni | 5.867 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.316 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.6% | 17405 г |
| Фтор, F | 10.85 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.8% | 36866 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 41.6% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 0.1526 мг | 12 мг | 1.3% | 7.8% | 7864 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощ составляет 16,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».