Мой здоровый рацион

Рецепт Праздничный рулетик лосост, творожный сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Праздничный рулетик лосост, творожный сыр

Лосось атлантический филе Норвежский свежий 200 г
Майонез провансаль [Любим] 45 г
Тостерный батон 81 г
Сыр krēmsiers ar ķiplokiem un garšaugiem [Rimi] 80 г
Лук зеленый (перо) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Праздничный рулетик лосост, творожный сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.9 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 619 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 5.8% 628 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 13% 283 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 1.9% 1904 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1% 3846 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.7 мкг 900 мкг 5.6% 2.1% 1775 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
бета Криптоксантин 0.195 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.779 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 3.4% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 3.4% 1078 г
Витамин В4, холин 38.88 мг 500 мг 7.8% 2.9% 1286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.931 мг 5 мг 18.6% 6.8% 537 г
Витамин В6, пиридоксин 0.43 мг 2 мг 21.5% 7.9% 465 г
Витамин В9, фолаты 19.114 мкг 400 мкг 4.8% 1.8% 2093 г
Витамин В12, кобаламин 1.501 мкг 3 мкг 50% 18.4% 200 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8182 г
Витамин D, кальциферол 3.231 мкг 10 мкг 32.3% 11.9% 310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.584 мг 15 мг 30.6% 11.3% 327 г
гамма Токоферол 0.058 мг ~
Витамин Н, биотин 0.376 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 13298 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 5.0682 мг 20 мг 25.3% 9.3% 395 г
Ниацин 3.112 мг ~
Бетаин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.78 мг 2500 мг 10.2% 3.8% 981 г
Кальций, Ca 35.78 мг 1000 мг 3.6% 1.3% 2795 г
Кремний, Si 0.507 мг 30 мг 1.7% 0.6% 5917 г
Магний, Mg 18.36 мг 400 мг 4.6% 1.7% 2179 г
Натрий, Na 167.85 мг 1300 мг 12.9% 4.7% 775 г
Сера, S 113.08 мг 1000 мг 11.3% 4.2% 884 г
Фосфор, P 136.1 мг 800 мг 17% 6.3% 588 г
Хлор, Cl 141.36 мг 2300 мг 6.1% 2.2% 1627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 1.5% 2356 г
Йод, I 24.35 мкг 150 мкг 16.2% 6% 616 г
Кобальт, Co 10.229 мкг 10 мкг 102.3% 37.6% 98 г
Литий, Li 0.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.1786 мг 2 мг 8.9% 3.3% 1120 г
Медь, Cu 153.11 мкг 1000 мкг 15.3% 5.6% 653 г
Молибден, Mo 4.919 мкг 70 мкг 7% 2.6% 1423 г
Никель, Ni 2.953 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 18.489 мкг 55 мкг 33.6% 12.4% 297 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 210.27 мкг 4000 мкг 5.3% 1.9% 1902 г
Хром, Cr 27.26 мкг 50 мкг 54.5% 20% 183 г
Цинк, Zn 0.5267 мг 12 мг 4.4% 1.6% 2278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 36.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.234 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.318 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.494 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.662 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.99 г min 16.8 г 23.8% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.575 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.674 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.066 г от 11.2 до 20.6 г 54.2% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.422 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.085 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.155 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.13 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.13 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.025 г ~

Энергетическая ценность Праздничный рулетик лосост, творожный сыр составляет 271,9 кКал.

  • Порция = 51 гр (138.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок