| Мука правильная пшеничная тм "алексеевская", 2 кг | 141 г |
| Горчичное Масло [Горлинка] | 9 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 42 г |
| Вкусный тофу простой | 220 г |
| Рисовая мука, белая | 8 г |
| Вода | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.5 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 6% | 692 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 6.5% | 628 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 5.4% | 757 г |
| Углеводы | 32.5 г | 219 г | 14.8% | 6.1% | 674 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 47.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4805 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| альфа Каротин | 0.102 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| бета Криптоксантин | 0.102 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.5% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 1.2 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 0.8% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.102 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 36298 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.013 мг | 15 мг | 0.1% | 115385 г | |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.216 мг | 20 мг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.08 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.3% | 3083 г |
| Кальций, Ca | 106.67 мг | 1000 мг | 10.7% | 4.4% | 937 г |
| Магний, Mg | 39.44 мг | 400 мг | 9.9% | 4.1% | 1014 г |
| Натрий, Na | 4.58 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 28384 г |
| Сера, S | 4.87 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 20534 г |
| Фосфор, P | 146.2 мг | 800 мг | 18.3% | 7.5% | 547 г |
| Хлор, Cl | 0.27 мг | 2300 мг | 851852 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 0.5% | 9000 г |
| Марганец, Mn | 0.0591 мг | 2 мг | 3% | 1.2% | 3384 г |
| Медь, Cu | 33.18 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.4% | 3014 г |
| Молибден, Mo | 0.312 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.2% | 22436 г |
| Селен, Se | 0.366 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 15027 г |
| Фтор, F | 19.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20502 г |
| Цинк, Zn | 0.0535 мг | 12 мг | 0.4% | 0.2% | 22430 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.999 г | min 16.8 г | 5.9% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.715 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с тофу и изюмом составляет 243,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».